[食記] 基隆廟口 | 豬腳原汁專家

[qtnicky (Q~ Nicky~)]

   餐廳名稱：豬腳原汁專家

   按圖說故事版：http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/18032269

   友人招待到基隆廟口一遊，不幸廟口兩旁規劃的攤販竟然在整修，哇真苦命，難得
   休息到基隆，竟然這麼不給面子呀！往裡面走，好險還有不少小吃可以。於是兩女
   子挑了一家「紀．豬腳原汁專家」來驅走衰氣啊！有提供二樓可以坐，就在攤子右
   後方的樓上。

   點了一份綜合豬腳及一碗麵線。
   豬腳的湯真得非常濃郁略鹹，湯中散佈著豬腳所熬出的白色油脂，喝到最後讓人有
   點膩。肉質有彈性富咬勁，但偏乾老，不像台北市歸綏街的軟嫩多汁，或許跟它豬
   腳持續在鍋裡面煮有關係，造成肉質老掉。

   麵線，麵線+空心菜+沾豬腳的醬汁，醬汁跟麵線的組合意外的好吃，不鹹亦不辣，
   剛剛好，空心菜的份量很足夠。

   結帳的時候，心中的盤算豬腳應該是100~150元，因為幾乎都是骨頭，肉質份量也
   不多。但老闆說這碗豬腳要“300元“，哇嗚… 真得讓我停頓了一下！以為老闆
   算錯了！這價位真得讓人有點吃不消，還是覺得台北市歸綏街的當歸豬腳比較美味
   實在！

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◆ From: 123.194.8.46
推 upchang:請查舊文,此店是大地雷啊..
→ qtnicky:臨時到基隆廟口，也來不及查說！
→ upchang:以前只覺得貴,現在才知道又貴又不好吃
→ qtnicky:是呀！被店面的客人跟電視台的報導給吸引.
→ qtnicky:本以為只是平民小吃而以...價錢卻...
推 smilehbj:不推 地雷店
推 as614:超貴 上次我們去吃也大傻眼 雞佛+腳筋小小一
→ as614:碗200元...
推 oaoaoaoa:地雷中的地雷...我煮給你吃還好了XD
推 Gogot:地雷到一個爆，再也不想去那裡吃～一點都不
→ Gogot:好吃～感覺一整個就是被電視騙了！當冤大頭
推 edmondyaya:這間本來就是黑店,怎還是那麼多人去吃
→ edmondyaya:基隆人都不會去那間吃...太貴