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Mia Patisserie 米兒法式甜點 地址 : 台北市大安區敦化南路一段235-2號 訂位專線 : 02-2741-8080 營業時間 : 週一~週日11:30~22:00提 供刷卡服務、接受預約、外帶服務 圖文同步發表於GET窩 http://www.getwo.com.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=167 拜訪日期:2014.7.12 下午茶 拜訪契機:新朋友的推薦,邀請我去嘗鮮 知道敦南誠品旁邊有棟豪宅,卻沒發現竟然藏了間餐廳 據說原本是藝人葉璦菱開的,後來轉手,自己當房東收租就好 主廚來頭不小唷 【日籍甜點主廚】嘉手納 慶一,是將半熟凹蛋糕引進台灣的第一人, 曾遠赴法國藍帶學習正統甜點手藝,並於法國知名餐廳擔任主廚, 返日後,任職於東京Canovano、NOBU等知名高級餐廳; 不僅擅長冰淇淋、水果、野莓等食材的靈活運用, 細膩精準的搭配與擺盤,更展現出一絲不苟的日式精神。 如上節錄自官網介紹 因為是跟新朋友去,不好意思狂拍,所以門面、環境、空間都沒有 直接進入正題.... afternoon tea啦 原本對於零瑯滿目的menu感到苦惱,不知道選哪道 同行友人就選了雙人英式午茶套餐 $980(須再加1成服務費唷) 應該是南瓜濃湯,口味濃醇 感覺沒加甚麼奇怪的奶粉,本人很怕喝到用奶粉增加奶香濃稠感的湯 麵包...本人喜愛熱的麵包,端上桌來冷冷硬硬的,完全不想吃第二塊... 搭配的油醋也一般般,沒特別愛,但也不難吃就是了 重點上桌啦!豪華三層下午茶 莓果口味冰淇淋,酸甜適中不膩口 小小漢堡....沒甚麼印象,因為吃不下給同行友人吃了 XDDD 鮪魚醬泡芙,上頭沾到旁邊鹹派的酸黃瓜醬 很不湊巧,我不愛鮪魚醬...... 而且我忘了拍鹹派...... 切片巧克力蛋糕 & 應該是洋梨派 同行友人熱愛巧克力,讚不絕口 導致後面再吃其他口味就覺得都只是中規中矩了 哈,所以下次要把最愛的、口味濃郁的擺最後啦 西點餅乾 & 繽紛馬卡龍 我吃的是檸檬&抹茶口味馬卡龍 檸檬酸中和了甜膩,抹茶味濃厚 吃馬卡龍時的小插曲 拿抹茶那塊時,感覺下方濕濕黏黏的 翻過來發現下面沒有那塊脆皮,招來服務生反映,直接送上一塊新的 但夾馬卡龍擺盤時,工作人員不可能沒發現 恐怕是抱持僥倖心理,讓無知客人吃掉就算了吧 這點真是大大大大大扣分 再訪意願....千元大鈔 我想拿去吃其他的店~ -- 大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog 愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice GET窩 http://www.getwo.com.tw/forum.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.25.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406538952.A.2E5.html