餐廳名稱：紅大韓式料理
消費時間：2015.12
地址：新北市板橋區雙十路2段150號
推薦菜色：春村辣炒雞、銅盤松阪豬、小菜
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板橋美食 紅大韓式料理 春村辣炒雞一個人也可以享用
紅大韓式料理位於江子翠捷運4號出口，直走約3分鐘，跟板橋名店霸子牛排同一棟分租著
。訪問了店員才知道原來是不同老闆，只是因為後來紅大生意挺好的，於是決定上下兩間
對調，改為紅大在1樓，霸子到2樓，是不是很妙呢？
紅大主打50樣小菜吃到飽，只要點主菜就可以享用小菜，還有好喝的紅茶無限暢飲，倒也
蠻妙的，紅茶喝的正是霸子提供的紅茶。
我們點了銅盤烤肉松阪豬肉口味和春村辣炒雞，以往這兩種都要多人分享，但在這裡一個
人也可以吃，覺得很方便啊！口味上是有點台式，但還滿好吃的，不會因為台式了點於是
走味。
在配料上也中規中矩，不是太特別的配料，但因為價格很便宜所以我大致可以接受。像春
村辣炒雞就可吃到除了雞肉和年糕外還有火鍋料，辣炒雞的雞肉必須誇獎ㄧ下，很嫩而且
入味，裹著辣醬的雞肉表皮酥後威化的口感很美味，至於銅牌烤肉很多人點，松阪豬肉片
的韌度和油花多了分Q勁兒。主食搭碗白飯，可以飽飽的享用一餐。
小菜一定要提一下，在江子翠一帶的韓式料理餐館中，紅大的小菜花樣多，明顯用心多，
而且好好吃，吃得出來都不是亂弄的，也不會是每樣都走罐頭風格，希望能夠繼續保持下
去。紅大是江子翠一帶我覺得好吃的店，那個江原道和朝鮮味根本不算什麼啊！
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