作者rabbina (拉拉拉比兒)
看板Food
標題[食記] 勝博殿 天母店
時間Fri Mar 16 00:57:16 2007
勝博殿 天母店
地址:台北市士林區天母東路68號 (新光三越天母店7樓)
電話:02-28743971
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網誌圖文版:
http://blog.xuite.net/rabbina/rabby/10594543
↑內有好吃豬排喔!
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很巧的,上學期我跟牛排都是禮拜四下午沒課
這學期我們的禮拜四下午都滿堂 但是~ 我們禮拜二下午剛好都空堂!!
所以禮拜二下午就變我們玩樂的好時間啦 玩樂女大學生~
上禮拜我們就約好了,這禮拜二下午要去天母玩
天母,真是讓我又愛又恨的地方,不過愛比較多就是了xD
這是我第三度造訪天母勝博殿了~前兩次印象都不錯
今天是平日午餐時段,所以很自然的沒有排隊、客滿的情景發生
我們兩人坐在有四人桌的位置,還蠻舒服的
菜單跟之前一樣,沒有春季特別套餐呢
服務生小姐說還沒有春季套餐,現在只有手工漢堡肉排跟炸牡蠣系列
牛排點了腰內肉套餐(中) 300元
我點了手工豬排漢堡肉套餐B 350元
跟之前來時桌上就擺好高麗菜絲跟納豆、醃蘿蔔不同
我們坐了一陣子,服務生小姐才把高麗菜絲跟納豆、醃蘿蔔拿來
我跟服務生要了芝麻醬,加在高麗菜絲裡一起吃
芝麻醬味道很香濃,口味上比較濃郁一點,跟高麗菜絲還蠻搭的,我喜歡這樣的味道
牛排比較喜歡日式和風醬,但我覺得有點太鹹了呢
因為店內客人不多吧,我們的套餐也很快的送上來,勝博殿天母店上菜速度都還蠻快的
★腰內肉套餐(中) 300元
勝博殿的麵衣很好吃呢,尤其我聽說天母店是台北分店中最傑出的
麵衣酥脆不濕,加上炸得剛好的腰內肉,很好吃呢 :P
腰內肉油脂比較少,比較扎實、有咬勁的口感
★手工豬排漢堡肉套餐B 350元
小份的里肌豬排,和一塊手工豬排漢堡肉~
里肌豬排真的很好吃!! 我比較喜歡里肌大於腰內肉
酥酥的外皮,咬下去有肉汁流出,滑嫩有彈性的里肌豬排,帶了適當的油脂,超級推的~
服務生小姐在跟隔壁桌客人解說里肌跟腰內有什麼不同時,我偷聽了一點內容
里肌肉油脂比較多,腰內比較少一點
大家就做個參考囉~
☆手工豬排漢堡肉
一口咬下去,濃郁的味道在口中散開。緊緻的口感中帶有一點肉汁
麵衣仍然很酥脆,咬下去真的有「卡滋!」的聲音。
裡面的漢堡肉味道蠻香的,吃得出用料非常實在
☆白飯
相較於豬排的出色,勝博殿的白飯就很普通囉
我個人這樣覺得,論咖哩豬排,藏月大勝勝博殿,不管是白飯、豬排份量、咖哩
但要吃豬排的話,勝博殿還是有他的優勢! 那酥酥的麵衣真的很好吃,印象十分深刻~
☆甜點 紅豆冰淇淋 麥茶
這吃過好多次了,就是甜甜帶有紅豆顆粒,上面灑的我猜是黃豆粉
是清爽的飯後甜點呢
麥茶的味道很香,跟紅豆冰淇淋蠻搭配的
但我好想吃吃看其他家提供的抹茶、香草冰淇淋喔
★★★結論★★★
勝博殿越吃越好吃呢
而且要大推天母店
吃了三次,品質都在水準之上 :)
但是這次吃完,其實沒有很飽呢..上次吃桂套餐好飽的說
(對不起,其實是我有大食症O_Q)
不過是真的很好吃
下次一定還會再來的~推薦給大家囉
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拉比的 好吃日記
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最喜歡甜食了:D 吃美味的東西是一件幸福的事
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