餐廳名稱：舞鶴 日本料理
地址...大概在民生南路跟興業西路交界 民生南路上 中油嘉義廠的旁邊
落落長歷史簡介:
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這是一家日本人開的店 老闆是日本人 老闆娘是台灣人
這一家店 其實之前是開在中信飯店的附近(也就是荒廢的舊遠東旁邊)
當時聽說高鐵很多的日本工程師都會來那邊吃飯 有家鄉味 很受歡迎
但因為那邊的店面太小 幾個月前就搬到現在中油嘉義廠旁邊的店面了
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他搬家之前 我非常喜歡這一家店
因為一份定食大約都NTD100多到200多上下
而且妙的是 除了白飯 主菜 茶碗蒸 味增湯 漬物們 水果 之外
每一份定食都附有一盤揚物 茄子 番薯 一些菜啦 之類的 (忘了有沒有炸蝦)
整套定食看起來很有質感 量多又便宜
我只能說 那一份揚物 很輕易的就把我收買了
當時他雖然小間 不過整間店非常有感覺
除了一般的座位 還有和室盤腿坐的那種
店裡面播放著日本老歌 帶點微黃的燈光 還有假楓葉裝飾 個人覺得很有fu
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不過因為在外地唸書 他搬家之後我就沒有去吃過了
最近因為過年回家 所以就去新的店吃了一次
以下是食記:
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一進店面感覺起來整個老日本的風格消失了
全部都換成了硬梆梆的一般坐椅 還有玻璃水箱中一大堆海螺就在座位旁邊 有點噁
menu也變成一張紙壓在桌墊下面 好像簡餐店 以前是一本本的
我想說沒關係 食物跟以前一樣就好 所以點了'煮豬排定食' NTD150
照片: http://myurl.com.tw/qfc9
沒想到那一盤讓我心動的揚物不見了 換成一盤奇怪的沙拉
當時我超級SHOCK的
我就是為了那一盤揚物才來的 如今變成...沙拉...(這不是日本料理嗎?)
不過傷心還是得吃 先吃一下腌黃瓜開胃好了
媽呀~~~~鹹到死 心情更加難以平復
挖了一口白飯 配著當時店裡播著日本演歌的氣氛
有幾度想流眼淚 卻配著白飯又吞下去了 頓時覺得很命苦~~
感覺很像佃農在吃很窮的晚飯...(很愛演...)
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不過吃了主菜煮豬排之後 有讓我心情比較平復一些
煮豬排蠻好吃的 上面有一層半熟的蛋汁 肉有咬勁 算厚
這一個我得說真的不錯 好吃 有還會想再吃的水準
但因為還沒從揚物消失的悲傷中走出來 仍然有想哭的感覺
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另外有我們點的其他兩道
生魚片定食 NTD250 照片:http://myurl.com.tw/o3j9
鮭魚定食 NTD180 照片:http://myurl.com.tw/g2f8
一直到生魚片定食上菜的時候
我夢寐以求的那一盤揚物 熟悉的身影才出現在我面前
但另外一份NTD180的鮭魚定食也是跟我的煮豬排的副餐一樣
所以我想 現在應該是只剩下比較高價的定食才有那一盤揚物了
但如果比較起來 我覺得生魚片定食其實比較划算
雖然貴了100塊 但是有三種生魚片 鮭魚卵 還有花枝
更重要的是有那一盤 揚物
這才是我熟悉的舞鶴應該要拿出來的質感...
但100多的定食都沒有揚物了 我不知道我會不會再去吃第二遍...
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根據老媽的說法 其實搬過來之前的後期 好像因為物價上揚
就已經不是每一份定食都有一盤揚物了 但店裡人仍然很多
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所以...
如果覺得其實100多塊沒有揚物也算划算的
且不太CARE店內有沒有老日本風裝潢的(不是哈日...是因為他是日本料理店...)
那其實歡迎去吃吃看
因為他的菜其實算不錯吃 只是跟之前比起來差太多 所以讓我傷心了一下
希望他能夠回復到以前的舞鶴啊~~~
THE END
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