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餐廳名稱:Mo-Mo-Paradise 台中MoMo牧場 地址: 台中市公益路68號B1 電話:04-2328-8228 營業時間: 平日 11:00~17:00 午餐(last order 16:00) 晚餐17:00~23:00 價位範圍(每人): 平日午餐 299~399 (看同桌點不同鍋的數量) 假日午餐 399~499 (同上) 可刷卡(可/不可):可 官網:http://www.mo-mo.com.tw/menu/default.asp ==================================================================== 網誌圖文版:http://blog.xuite.net/lovecully/everyday/19470332 今天中午在想要吃什麼的時候,提到了之前想很久都沒去吃的壽喜燒, 剛好想到我們還有MOMO的折價卷200元,然後又那麼剛好我們想去誠品買書 於是就決定到台中勤美誠品的MOMO Paradise吃午餐 MOMO的裝潢走的是日式風,天花版裝著木質的飾條和吊燈,營造的氣氛讓空間顯得靜謐, 讓人可以放鬆心情,專心吃飯。 http://kuso.cc/3PwE 我們是假日去的,1人399+10% 有3種鍋可以選,壽喜鍋、刷刷鍋、味噌鍋,因為我覺得壽喜鍋太鹹,所以選了刷刷鍋。 (當然可以同時選不同鍋,但是價格也不同,詳細價格請看Mo-Mo官網) 加130塊可以點Mo-Mo Set,多了手打烏龍麵、今日特選甜點、飲料 MoMo的服務員手腳很快,我們才剛點完餐不到幾秒,前菜就送來了@@ 韓國泡菜 http://kuso.cc/3PwF 我不喜歡吃泡菜,所以不知道味道如何,但是吃的那個人說不錯 湯底是雞湯+昆布熬的,喝起來完全沒有鹹味,挺甘的就是了,還不錯 感覺起來沒有加什麼人工色素,很天然 店員說點刷刷鍋就是為了吃食材的本味,所以他們的湯也沒有任何的調味 http://kuso.cc/3PwH 調味醬料組 刷刷鍋有2種醬,芝麻醬和酸醋醬,然後又有可以搭配的料-蔥和微辣蘿蔔泥 http://kuso.cc/3PwI 我調好的沾醬,左邊是芝麻醬+蔥,右邊是酸醋醬+微辣蘿蔔泥 http://kuso.cc/3PwJ 芝麻醬很香,吃起來又甜又濃,配上青蔥真是絕配! 酸醋醬很酸,但是蘿蔔泥稍微中和了他的酸味,吃起來就酸酸甜甜辣辣,也不錯@@ 菜盤 這是最初送來的菜盤,因為MOMO是吃到飽的,所以菜盤裡的菜都可以無限加點。 值得一提的是,他們青菜的種類很多,也都很好吃 http://kuso.cc/3PwL 他們點菜的方式也很特別,是個小姐會推著推車走來走去問要不要加點 如果要的話,就把盤子拿給他,他就當場把你點的料夾給你,連裝盤都順便裝好, 是我太俗嗎,我活了2X年,除了港式餐廳之外,沒看過這種點餐方式耶 http://kuso.cc/3PwM 豬肉-剛送上來時的樣子 http://kuso.cc/3PwO 豬肉跟牛肉比起來比較厚,油脂分佈滿均勻的,感覺不會太多,也不會太少。 豬肉下鍋圖 http://kuso.cc/3PwP 夾起來後的樣子@@! http://kuso.cc/3PwQ 一咬下去,豬肉香味就散開來了,因為肉片比較厚,所以很有嚼勁。 結實的肉配上豬肉本身的脂肪,又香又軟又Q,不管是配芝麻醬或酸醋醬都很好吃。 牛肉,因為每盤都長得不大一樣,所以我拍了很多盤 http://kuso.cc/3PwR http://kuso.cc/3PwS http://kuso.cc/3PwT 牛肉下鍋前的樣子 http://kuso.cc/3PwU 要吃前的樣子 http://kuso.cc/3PwV 門口有特別註明牛肉是澳洲來的,澳洲牛肉的美味相信不用我多介紹,大家也知道了吧@@ 牛肉很薄,所以夾一夾很容易碎掉, 正因為如此,在鍋中刷二下就熟了,因為煮的時間不長 肉質吃起來特別鮮嫩,味道也很不錯,一邊咬,肉汁就邊溢出來了, 感覺得到牛肉的美味,有幸福的感覺。 ps.因為很薄所以可以吃很多盤 手工烏龍麵 http://kuso.cc/3PwW 我要特別推薦一下這邊的手工烏龍麵,真的是又軟又滑又嫩 咬的時候覺得很綿很軟,口感溫和,又很容易咬碎 不咬也可以一口吞下去,麵就會咕溜的從喉嚨滑下去,感覺很妙@@ 煮了很久還是很好吃,吃再多也不會膩,可惜我們只點一份 餐後甜點-抹茶白玉 http://kuso.cc/3PwX 個人很喜歡這道甜點 下面那層綠色的是?茶口味的,口感類似慕司,但是比幕司綿蜜, 個人認為一般蛋糕蛋賣的慕司吃起來很空虛@@" ?茶慕司吃起來又香又濃,除了茶香味之外,還帶點奶香味,軟軟綿綿的,吃一口可以回味好久~ 單吃慕司會有點茶的澀味,配上上面的紅豆一起吃,紅豆的甜味就會蓋過茶的澀味,會變得非常甜,是另一種味道, 再配上上面的白玉吃,就又沒那麼甜了, 白玉又香又Q,讓甜度變得剛剛好, 奶香的?茶味+紅豆的甜味+QQ的白玉,很令人陶醉@@ ===============食後心得================== 我們今天點的是沒啥味道的刷刷鍋,食材的原味會變得特別重要, 好在MOMO的肉很新鮮,品質也很不錯, 肚子餓時吃,真的會有幸福的感覺 蔬菜和其它的配料也很不錯,只是肉太好吃了,我都一直吃肉@@ 總體而言,牛肉和豬肉都很好吃,真的要比較的話 豬肉就像熱情的大嬸的豪邁招待,濃郁的恣味讓您從頭到尾都很愉快。 而牛肉,就像風情萬種的熟女不經意的一個微笑,也許一開始沒注意, 但是可以讓您懷念不已,久久無法忘懷。 雖然湯沒有任何鹹味,但是煮久了後, 肉汁和綜合了各種蔬菜精華的湯頭卻變的非常美味。 原來這就叫做食物的原味@@ 即使味道真的很不錯,個人還是建議平日中午去吃就好,能省就省吧@@ -- 歡迎來我的BLOG坐坐 http://blog.xuite.net/lovecully/everyday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.210.231
coregrato:真不錯 一樣的價錢 早知道就不要吃羊角 125.230.71.19 09/22 04:53