推 coregrato:真不錯 一樣的價錢 早知道就不要吃羊角 125.230.71.19 09/22 04:53
餐廳名稱:Mo-Mo-Paradise 台中MoMo牧場
地址: 台中市公益路68號B1
電話:04-2328-8228
營業時間:
平日 11:00~17:00
午餐(last order 16:00)
晚餐17:00~23:00
價位範圍(每人):
平日午餐 299~399 (看同桌點不同鍋的數量)
假日午餐 399~499 (同上)
可刷卡(可/不可):可
官網:http://www.mo-mo.com.tw/menu/default.asp
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網誌圖文版:http://blog.xuite.net/lovecully/everyday/19470332
今天中午在想要吃什麼的時候,提到了之前想很久都沒去吃的壽喜燒,
剛好想到我們還有MOMO的折價卷200元,然後又那麼剛好我們想去誠品買書
於是就決定到台中勤美誠品的MOMO Paradise吃午餐
MOMO的裝潢走的是日式風,天花版裝著木質的飾條和吊燈,營造的氣氛讓空間顯得靜謐,
讓人可以放鬆心情,專心吃飯。
http://kuso.cc/3PwE
我們是假日去的,1人399+10%
有3種鍋可以選,壽喜鍋、刷刷鍋、味噌鍋,因為我覺得壽喜鍋太鹹,所以選了刷刷鍋。
(當然可以同時選不同鍋,但是價格也不同,詳細價格請看Mo-Mo官網)
加130塊可以點Mo-Mo Set,多了手打烏龍麵、今日特選甜點、飲料
MoMo的服務員手腳很快,我們才剛點完餐不到幾秒,前菜就送來了@@
韓國泡菜
http://kuso.cc/3PwF
我不喜歡吃泡菜,所以不知道味道如何,但是吃的那個人說不錯
湯底是雞湯+昆布熬的,喝起來完全沒有鹹味,挺甘的就是了,還不錯
感覺起來沒有加什麼人工色素,很天然
店員說點刷刷鍋就是為了吃食材的本味,所以他們的湯也沒有任何的調味
http://kuso.cc/3PwH
調味醬料組
刷刷鍋有2種醬,芝麻醬和酸醋醬,然後又有可以搭配的料-蔥和微辣蘿蔔泥
http://kuso.cc/3PwI
我調好的沾醬,左邊是芝麻醬+蔥,右邊是酸醋醬+微辣蘿蔔泥
http://kuso.cc/3PwJ
芝麻醬很香,吃起來又甜又濃,配上青蔥真是絕配!
酸醋醬很酸,但是蘿蔔泥稍微中和了他的酸味,吃起來就酸酸甜甜辣辣,也不錯@@
菜盤
這是最初送來的菜盤,因為MOMO是吃到飽的,所以菜盤裡的菜都可以無限加點。
值得一提的是,他們青菜的種類很多,也都很好吃
http://kuso.cc/3PwL
他們點菜的方式也很特別,是個小姐會推著推車走來走去問要不要加點
如果要的話,就把盤子拿給他,他就當場把你點的料夾給你,連裝盤都順便裝好,
是我太俗嗎,我活了2X年,除了港式餐廳之外,沒看過這種點餐方式耶
http://kuso.cc/3PwM
豬肉-剛送上來時的樣子
http://kuso.cc/3PwO
豬肉跟牛肉比起來比較厚,油脂分佈滿均勻的,感覺不會太多,也不會太少。
豬肉下鍋圖
http://kuso.cc/3PwP
夾起來後的樣子@@!
http://kuso.cc/3PwQ
一咬下去,豬肉香味就散開來了,因為肉片比較厚,所以很有嚼勁。
結實的肉配上豬肉本身的脂肪,又香又軟又Q,不管是配芝麻醬或酸醋醬都很好吃。
牛肉,因為每盤都長得不大一樣,所以我拍了很多盤
http://kuso.cc/3PwR
http://kuso.cc/3PwS
http://kuso.cc/3PwT
牛肉下鍋前的樣子
http://kuso.cc/3PwU
要吃前的樣子
http://kuso.cc/3PwV
門口有特別註明牛肉是澳洲來的,澳洲牛肉的美味相信不用我多介紹,大家也知道了吧@@
牛肉很薄,所以夾一夾很容易碎掉,
正因為如此,在鍋中刷二下就熟了,因為煮的時間不長
肉質吃起來特別鮮嫩,味道也很不錯,一邊咬,肉汁就邊溢出來了,
感覺得到牛肉的美味,有幸福的感覺。
ps.因為很薄所以可以吃很多盤
手工烏龍麵
http://kuso.cc/3PwW
我要特別推薦一下這邊的手工烏龍麵,真的是又軟又滑又嫩
咬的時候覺得很綿很軟,口感溫和,又很容易咬碎
不咬也可以一口吞下去,麵就會咕溜的從喉嚨滑下去,感覺很妙@@
煮了很久還是很好吃,吃再多也不會膩,可惜我們只點一份
餐後甜點-抹茶白玉
http://kuso.cc/3PwX
個人很喜歡這道甜點
下面那層綠色的是?茶口味的,口感類似慕司,但是比幕司綿蜜,
個人認為一般蛋糕蛋賣的慕司吃起來很空虛@@"
?茶慕司吃起來又香又濃,除了茶香味之外,還帶點奶香味,軟軟綿綿的,吃一口可以回味好久~
單吃慕司會有點茶的澀味,配上上面的紅豆一起吃,紅豆的甜味就會蓋過茶的澀味,會變得非常甜,是另一種味道,
再配上上面的白玉吃,就又沒那麼甜了,
白玉又香又Q,讓甜度變得剛剛好,
奶香的?茶味+紅豆的甜味+QQ的白玉,很令人陶醉@@
===============食後心得==================
我們今天點的是沒啥味道的刷刷鍋,食材的原味會變得特別重要,
好在MOMO的肉很新鮮,品質也很不錯,
肚子餓時吃,真的會有幸福的感覺
蔬菜和其它的配料也很不錯,只是肉太好吃了,我都一直吃肉@@
總體而言,牛肉和豬肉都很好吃,真的要比較的話
豬肉就像熱情的大嬸的豪邁招待,濃郁的恣味讓您從頭到尾都很愉快。
而牛肉,就像風情萬種的熟女不經意的一個微笑,也許一開始沒注意,
但是可以讓您懷念不已,久久無法忘懷。
雖然湯沒有任何鹹味,但是煮久了後,
肉汁和綜合了各種蔬菜精華的湯頭卻變的非常美味。
原來這就叫做食物的原味@@
即使味道真的很不錯,個人還是建議平日中午去吃就好,能省就省吧@@
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