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今天跟同學討論報告,老想不出比餃好的討論地點, 可以坐得比較久的,最後大家還是決定去香料廚房。 我一直很喜歡這一家的擺設,很簡單大方, 感覺老闆是真得有細心去安排,而且老闆態度很優, 非常有耐心回答客人的問題。 <( ̄︶ ̄)> 會推薦餐點。 由於我是炸豬排的愛好者,看到炸豬排我的心就熱了, 不過菜單上還有另一樣餐點:日式藍帶炸豬排飯 多一個“藍帶“有啥不同呢? 據老闆說法:是豬排肉裡加了起司和蔬菜,加淋上藍帶起司醬、少許蕃茄醬 聽起來很棒,老闆跟我說,一般的藍帶豬排都是在裡面加上起司和火腿, 不過她覺得加上火腿肉味會太重,而且也會蓋過豬排味, 所以她自己稍改良了一點。 她說這是她參加檢定時的作品,而且不好做,所以是有限定份數的, 一天大概5-6份(應該是一餐的限定份數吧!我想老闆應該是口誤) 我點的時候剩2份而已。 炸出來的豬排顏色很漂亮,金黃偏紅,淋上少許醬料, 吃起來非常酥脆,起司醬的量恰好,不會讓人有咬得化不開的感覺。 味道的撘配真是棒呆了 ≧▽≦ 香香的起司味道和豬排肉味混合,還有些清爽的味道, 因為有蔬菜啊!我想應該是高麗菜吧! 不會很膩,很棒!真的很不錯。 一份餐點雖然170元,不過很值得,吃得很飽。 <( ̄︶ ̄)> 餐後再一杯桂花茶....真是享受 。 有興趣的板友可以去試試看,香料廚房--日式藍帶豬排飯。 -- 還是要繼續保持的呼吸 因為永遠也不知道明天會帶給什麼東西 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.170.192 ※ 編輯: Raxiel 來自: 140.112.170.192 (12/29 22:50)
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