餐廳名稱：Va Bene 師大店
地 址：北市師大路117巷4號
電 話：2365-0878
圖文網誌版:
http://tw.myblog.yahoo.com/villa-fonen/article?mid=211&prev=-1&next=197
純文字版:
某天下班後跑去吃了好久不見的va bene，
他們的家的麵條和醬汁總是深得我心!
因為現在平日有主餐買一送一的優惠，(可惜pizza沒有)
所以趁著Sean休假的日子一起去吃飯。
若是在沒有優惠的時候，我和Sean總是分別點番茄海鮮和奶油蛋黃培根。
這天則是點了平常覺得太貴捨不得點的菜色--墨魚燉飯和噴火野菇雞肉麵。
燉飯是個可怕的東西，若遇到好餐廳當然就是絕妙的美味，
可是現在一堆餐廳打著燉飯之名行燴飯之實，還有餐廳明明賣義式料理，
卻硬是把海鮮口味的燉飯做得又乾又硬活脫像個西班牙小子，對於我們這種不可能
在下班後還悠閒跑去大飯店解決每日民生問題的老百姓，在簡單的小店舖裡要吃到
「正常」的燉飯還真不是件容易的事。
墨魚燉飯一上桌，Sean的第一個反應是，「喔?好小一盤耶。」
噗，果然是男生常見的評論。平常的話我們肯定會覺得太少太貴了，可是今天主餐買一
送一，份量少正合我意。(這樣就可以加點第二次XD)
Va Bene燉飯口感合格，中間米心稍硬正是典型煮法。每粒米都飽有高湯原味，墨魚醬汁
的海鮮香氣，聞起來並不明顯，在口中越是咀嚼越充滿了海潮鮮味。
配料的花枝圈份量不少，味道不特別但可以增加口感。基本上這道燉飯以味道來說，原價
220我不覺得貴，如果想吃燉飯我會再來這裡吃，不過如果是想吃飽就不會考慮了，
除非也是買一送一的情況。
Sean的噴火野菇雞肉麵，菜單上的註記是「辣辣辣辣辣」，我們點這道時，服務生很貼心
的問要不要把辣度降低一半?但我們都表現「正常辣」就可以了，Sean可是在coco壹番屋
挑戰過22級辣的吃辣魔人呢!這一道餐平常也是要200多元，也是趁著半價時來嚐嚐鮮。
這家的麵條總是煮得彈牙，番茄醬汁則是我吃過最對我味的一家了。這個噴火野菇雞肉
麵，不知是不是因為價位較高，份量感覺也很多呢!裡面滿滿的番茄片、洋蔥、野菇和
份量不少的雞肉(應該是雞胸)，雞肉並不是很軟嫩，想吃嫩肉的人就別太期望了。
記得我之前吃過番茄肝醬雞肉麵也是覺得雞肉有點澀，不過我並沒有期待要在這裡吃到
雞腿肉，所以並不是很在意，話說他們的番茄肝醬滋味也是很濃郁!
回到噴火麵吧。果然是辣啊，Sean也覺得「有味道」-->這是他對於「辣度ok」的評語。
真不敢相信Sean就這樣一口接一口的把它吃完了，我試著連吃兩口，真是辣到受不了啊!
雖然我也是吃辣一族，但道行差Sean很遠呢。
不過呢，雖然很辣，但味道是好的，並不會因為太辣而失去麵的鮮美滋味，香料味、
番茄的酸味、洋蔥的甜味都有出來，愛吃辣的人不要錯過半價優惠啊!
在我燉飯吃到一半時，Sean說了「可以加點了」。跟服務生要了MENU後，我們又點了
「青醬蝦仁義大利麵」和「奶油培根蔬菜焗飯」。會點青醬也是因為沒吃過這裡的青
醬，而且青醬跟燉飯一樣，做不好的店真的是難吃到爆錶。雖然我相信Va Bene的青醬
應該不會太差，可是實在吃過太多正經八百的店裡賣的亂七八糟的青醬，所以總是沒有
勇氣點這一道，今天算是「逮到機會了」。
青醬蝦仁義大利麵，最令我滿意的是…「麵條」XD。
青醬的奶油味有點重，我期望吃到的是清爽的橄欖油和羅勒組合，而蝦仁是脆脆的那種，
所以沒有鮮味可言，雖然蝦仁的份量很多，可是也只是增加口感而已，完全沒有海鮮該
有的樣子，這道有點令我失望呢，如果不加鮮奶油、使用剝殼蝦仁，也許就好多了。
Sean則十分滿意他的第二道主餐「奶油培根蔬菜焗飯」。米粒依舊入味，雖然沒有
燉飯那樣彈牙，但也不會糊成一團。上面的起司並不多，喜歡吃焗烤時「咬泡泡糖」
的人應該會不滿意這樣的焗烤吧!但我們倒是喜歡這樣起司和飯融為一體的柔滑口感，
培根和蔬菜也不少，不過我也是吃個兩三口就膩了，讓熱愛奶味的Sean飛快地ko這品。
青醬蝦仁 170
噴火野菇 210
墨魚燉飯 220
奶油焗飯 220
結帳時總共440(以價高者計費)，今天我最滿意的是墨魚燉飯，Sean則是對他點的那兩道
讚不絕口，直說要再去吃XD。
主餐買一送一優惠到2月底(不含PIZZA)，限平日，週五晚、六、日不適用。
Va Bene 官網：http://www.va-bene.com.tw/
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