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無音樂有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/ryoco/11444776
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純文字版
今日帶著兩個沒有吃過大阪燒跟文字燒的台中人來到月島文字燒。
這是一家服務生會在你面前製作的店,適合初次嘗鮮的好朋友們。
菜單一目了然,簡而易懂!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=116&f=1765143972&p=0
廣島風大阪燒(花枝、豬肉、豆芽、麵)
由於Reya不敢吃豆芽菜,於是請店家不要加豆芽菜,其他的料則增多。
先將肉、花枝、還有高麗菜麵糊煮好加上柴魚、
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=116&f=1765143980&p=8
等一會兒再打蛋跟煮麵,最後再合體。表面塗上醬油、淋上美乃滋、接著灑上海苔粉。
成品
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=116&f=1765143996&p=23
雖然看起來很豐富,但可能東西太多吃起來反而不似外表看起來的美味。
美式大阪燒(煙燻香腸、起司、馬鈴薯)也可做文字燒
就這三種簡單的材料,再加上美乃滋跟柴魚。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=116&f=1765143997&p=24
雖然簡單,不過吃起來比廣島風大阪燒美味多了。
因為有胖死人的起司跟馬鈴薯一起加持,啵兒棒!!!
由於完成以上各兩塊的豬胃小姐Reya覺得很空虛,於是又加點了沒吃過的文字燒。
月島文字燒(花枝、xx、培根、麻糬)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ryoco&b=116&f=1765144010&p=34
其實它就是一大灘東西在鐵板上,主要是用小鏟子去吃鍋巴。
莎拉覺得沒有那種大口大口吃的fu,Reya卻覺得很大一片感到很滿足。
其實沒吃過的人可以吃吃看,或許你會愛上這特別的食物。
吃過ten屋、笑和覺得月島文字燒的大阪燒最豐富,口味方面笑和跟月島文字稍差不多。
更多的照片請移駕至以下網址
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延伸閱讀
20090117 台北 師大 笑和 http://www.wretch.cc/blog/ryoco/11435991
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難不成想要把餘便都大出來,每次都要累積到一公升的餘便!!!
我的餘便加油吧!!
http://www.wretch.cc/album/ryoco
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◆ From: 218.166.59.103
餐廳名稱:月島文字燒
地址:台北市大安區忠孝東路四段126-13號
電話:02-2721-5081
營業時間:11:30~15:30;17:00~22:00
價位範圍:約一百多至三百多,另加一成服務費
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:美式大阪燒 月島文字燒
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