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8號廚房-石鍋專賣
台南市林森路2段121號
06-2747677
價位:99-210元 (供應免費飲料)
座位:店內約20位(5張4人位)
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圖文並茂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/rezona/12131049
每次在林森路來來回回時 都會看到小小間的8號廚房
一開始真的不知道他賣什麼 還以為是間咖啡店
是後來在美食版看到原來他是石鍋專賣!!!
馬上吸引了我的注意 小時候媽媽曾帶我吃過一次很道地的石鍋拌飯
可能因為小時候的味道總是覺得任何東西都很美味吧
我就愛上了石鍋拌飯 我愛那種酸酸泡菜+醃過獨特醬汁的肉
在熱呼呼的石鍋裡 發出滋滋的聲音 一邊拌著飯還要一邊不要拌的很仔細
因為... 最後留在底下的鍋巴 也別有一種風味
下午2點 店裡還有8成的客人
店裡的位子真的不多 努力算起來 也只有20個位子
最後我們被帶到廁所隔壁的那個位子
我和貝貝各點了 泡菜豬肉拌飯及咖哩豬肉拌飯(各為130元附湯)
店裡有提供 冬瓜茶 青茶 葡萄柚汁供客人任意取用
也提供報紙 雜誌讓客人閱讀
等待上菜的過程並沒有很久 大約5-10鐘菜就上來了
我的韓式泡菜豬肉拌飯
上來時石鍋滋滋作響 我馬上開始拌起飯來(都還來不及拍照咧)
裡頭有一顆生蛋黃 要把它拌勻和飯溶為一體 而且要拌勻喔
最底部是很容易焦掉又被忽略的地方 我很開心的努力拌著我的飯
內容有 泡菜 小黃瓜 木耳 石芽菜 及豬肉
豬肉感覺不出是醃過的 但因為原本的泡菜加醬料已經很夠味了
所以整份吃起來 雖不稱上十分道地 也有85分嚕
接下來上場是貝貝點的東印度咖哩豬肉拌飯
內容物和我的沒二樣 只不過 貝貝覺得我的泡菜拌飯比較好吃
想也合理啦~泡菜和拌飯都是韓國料理啊
你找一個印度咖哩和拌飯加在一起... 應該只有衝突的味道吧 呵呵
不過真的是很印度香味的咖哩喔 只能說泡菜配拌飯才是王道啦
所以貝貝也別太難過嚕(誰叫你天生就是不會點菜的命)
每天店外頭的黑板上都會寫今天的附湯是那種
今天的附湯是海帶蛋花湯 沒什麼特別值點寫的點
我覺得8號廚房是一家平價吃拌飯還滿划算的店
份量對女生來說應該剛剛好 男生可能就會覺得只有8分飽
下次想來試試看泰式辣醬泡菜拌飯
推薦給喜歡拌飯的你們喔~
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※ 編輯: rezona 來自: 140.116.215.30 (05/12 11:32)
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