→ GTCAR:尾牙去上原吃.一桌坐十幾個人.一人七百元..220.132.224.180 02/01 18:43
→ GTCAR:東西不錯..又吃的飽...這次上菜快很多...220.132.224.180 02/01 18:44
上原日本料理
06-2996226
台南市安平區怡平路39號
11:00-14:00 17:30-21:30
網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/rezona/12306539
這是一篇拖欠已久的食記 原本我想裝傻瞎忘過去的
但上原的中食真的很好吃 不得不寫寫它的好給大家聞香聞香
上原日本料理應該是十分好找 位於市政府及沙卡里巴中間的空地上
一棟外觀看起來有小橋流水豪華建築物 有種"窮人止步"的感覺
這是固定大吃大喝國標同學的聚會 我們選了在沙卡里巴附近超級燒錢的上原日本料理
因為它實在很燒錢 還沒去吃之前我們又不知道好不好吃
所以選了"中食" 週一到週日中午供應 最便宜300元起跳
我們一行人全部都點300元的中食 還加點了服務生推薦的"鹽烤松阪豬肉"
這是店家招待小菜 "柴魚洋蔥"及另邊那一碗土豆
土豆離我太遠~懶得動它 洋蔥很好吃喔~加了和風醋醬 開胃又順口
中食的生魚片有4片 大小適中 生魚片也很新鮮
如果不習慣吃生魚片的人可以換成壽司 服務生會很貼心的主動詢問
綜合沙拉 有許多生菜及水果 淋上和風沙拉醬 食材都很好
這沙拉也是開胃用的 只是中食的上菜速度有夠快
可能服務生被規定中食轉桌率要有一定快才能保住飯碗吧
一群服務上虎視眈眈盯著我們的用餐速度(不誇張~真的有3個以上的服務生同時看著您)
只要一有吃完的碗盤一定在三秒內撤走 然後在10分鐘內把所有的菜都給您上完
心裡默唸~~吃完快走 吃完快走 吃完快走 (這裡我加的啦~~)
到這裡出菜順序有點亂了 原本應該燒物->揚物->吸物->食事這種順序的
待我從沙拉裡抬起頭來時 他們已經全部一起推在我面前
最後來的燒物(烤香魚)已經沒有他容身之地了
先說燒物香魚吧~~ 很少中食可以吃到烤香魚的耶^^
畢竟便宜的中食 會有香魚 那實在太划算了 哇~還不小隻喔 烤的皮酥肉軟的
我就慢慢吃 拿出看家吃魚法 把香魚吃的乾乾淨淨 才對得起它
揚物是炸蝦天婦羅 算是中等大小的蝦子 配上3樣蔬菜炸物
因為我吃的實在太慢 而蝦子在一旁等待多時 入口時已開始有油膩感 不過蝦子很新鮮
食事(鮭魚飯) 這是上原中食裡我最愛的一道
是一整塊鮭魚躺在那裡喔 不是鮭魚碎肉耶 還有可愛的鮭魚卵
鮭魚肉的湯汁就滲入底下的飯裡頭 米飯軟綿伴著魚香入口 每一口都很濃郁
醃過的鮭魚鹹味搭配飯剛好 我吃完了一碗還覺得不滿足 這一道我給100分
吸物味噌湯 我光趕著吃都忘了拍照了!! 很普通的味噌湯
有鮮魚小肉在裡頭 配著青菜及豆腐
最後的甜點是芝麻奶酪 這個甜點也作的很用心
至少不再是千遍一律的紅豆湯
而且芝麻濃厚配上奶酪 為這中食劃上完美的句點
加點場-鹽烤松阪豬肉 這道是服務生推薦的 好像$460左右
真的是松阪豬肉喔 一邊有搭配的沾醬 其實我覺得不沾醬吃原味就很美味了
我總共也才吃了二口 肉質很軟 烤的火候讓肉汁都還包在肉裡
吃起來很有香氣 口感也很好
我對上原的中食套餐真的很滿意 份量對一個"在減肥"的我而言 剛剛好
不過也許男生會覺得只吃了78分飽吧
中食就是吃的巧咩 下次我還要來!! 希望服務生不要再圍著我們看了
怪"間介"的啦!!
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