餐廳名稱：Indulge experimental bistro
消費時間：2011年11月
地址：台北市復興南路一段219巷11號
電話：27730080
營業時間：一 - 四:17:00 - 2:00
五 - 六: 17:00 - 3:00
日:17:00 - 2:00
每人平均價位：200~1000多不等
可否刷卡：可
完整圖文網誌版 無音樂:D
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是的是的，寫了N篇的遊記，該是時候寫點美食日記來回饋鄉親父老了！
（畢竟我的肚子已經包含了這麼多的美食）
畢業以後大家的時間越來越難聚在一起，衝著幫友人補過生日，
以及想要來個朋友間的私密小聚會，我們決定帶著大把銀子來享用美食。
Indulge，店面隱藏在東區的小巷子間，外觀看起來非常低調而有質感，
聖誕節快到了，門上也掛了一個可愛的小聖誕圈。
他們並不是純粹的酒吧，而是“餐酒館“，
你可以在這裡享用美酒之外，也可以吃到好吃的餐點。
標榜“烹飪與調酒的藝術“，畢竟這兩點很少店可以同時做到。
店裡果然跟友人說得一樣，燈光相當昏暗，
不過暗的蠻恰到好處，我們到的時候也已經超過十點了，
正是燈光太亮也奇怪的時間，更適合三五好友放鬆聊天。
雖然昏暗卻很有氣氛，讓人很舒服自在
（因為有些店是燈光打得很醜，或是暗到你無法看清朋友的臉）
好啦，回歸正題，要上菜囉！
由於我們到的時候已經超過晚上十點，熱食只提供宵夜的部份，
主餐就沒有提供了（很可惜的是，十點以前只要點主餐，
調酒就半價嗚嗚我下次要來大喝）
迷迭香岩鹽辣炒大蔥骰子牛肋條 NT.250
非常好吃！！！牛肉完全不會澀，很嫩，但也很有嚼勁。
旁邊的蔥跟蒜也很好吃（我們吃的相當乾淨..）
量還蠻多的喔，兩三個人share相當足夠。
經典蒜片辣椒麵 NT.250
這道麵食雖然沒有太多的料，不過也很好吃，
很夠味而且麵條很Q很彈牙，微辣吃起來很順口（也是很快就解決掉了）
主廚特選脆薯 NT.160
就是薯條！不過醬料有三種可以選擇，
裝醬的容器很可愛我喜歡，薯條雖然不太特別，但很適合和朋友邊抬槓邊吃。
Indulge都標榜為餐酒館，怎麼能不點個小酒來喝喝？
MENU寫的非常詳盡，種類也非常豐富，光是雞尾酒就多的讓人難以挑選阿。
每個系列都有一種名字，而裡面每種酒的名稱都取的非常好聽又誘人。
害羞伯爵 NT.200（白桃果泥/清澈蘋果汁/伯爵茶）
照片有沒有很害羞！由於姊姊等會要開車，所以選擇了無酒精的雞尾酒。
顧名思義，當然有伯爵茶，香香甜甜，喝起來很清爽，還可以聞到淡淡伯爵茶的香氣。
維多利亞香氛 NT.350
（亨利爵士琴酒/自製木槿花萃取液/白桃果泥/荔枝果泥/紅寶石葡萄柚汁）
調酒的價錢比無酒精稍高一些，不過如果是10點以前點主餐後加點調酒就有半價。
雖然我們沒能享用這個優惠，不過都來了不喝點小酒也太可惜了吧！
本來看到琴酒有點卻步，因為不想喝醉，不過聽說這個是很多女生愛點。
果然是熱門人選，喝起來酒精味道一點都不濃不嗆，香甜中帶點微酸，很不賴。
沙必思！乾杯！
今天吃的很滿足，也喝的很開心，一個人花費約莫500~600左右，
對我們來說偶爾花一次還可以接受的價位，東西好吃之外位子也很舒服，
太適合夜半的大聊天了。
Indulge experimental bistro
（*INDULGE*意思為沉迷及愛戀*
experimental bistro* 意思為實驗創新餐酒館）
Tel:27730080
台北市復興南路一段219巷11號
http://indulgetaipei.blogspot.com/
忠孝復興捷運站3號出口，步行約5分鐘
即可抵達，巷口另有平面計費停車場。
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你好我是壘摳
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