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網誌好讀版:http://blog.pixnet.net/iahito3/post/16520838 地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171號-1 電話:03-9888519 網址:http://www.best3house.url.tw 雖然創始店在宜蘭,但它們在台北地區也漸漸擴張版圖, 大台北的朋友也有口福啦~~^^ (詳見上乘三家網頁) 這次在礁溪旗艦店吃,其實也是因為礁?那邊除了小吃外,也只有這間了吧… ★店面外觀:相較於台北一般的涮涮鍋黃底藍色招牌, 它的招牌氣派多啦!裝潢看起來也很高級, 一整面的玻璃大窗,挑高建築更顯得明亮無壓迫感。 ★招牌菜單:從一般大眾鍋的價位到高檔的海鮮鍋都有, 特別強調湯頭內有加「黑鑽石竹炭」。 《網頁說明:竹炭是採用南投海拔一千公尺左右的高山有幾孟竹當素材, 經一千度高溫精練燒成,內含人體所需弱鹼性礦物質; 用於料理則可調整人體酸性體質。》 送上來的湯鍋裡都會有一小段竹炭,至於到底效用如何,就見人見智了。 ★火鍋料菜盤:食材不多(包括連高麗菜也沒幾片),但每樣煮起來都不錯吃, 個人覺得比一般火鍋店提供的精緻些。 (我記得好像還有吃到花枝的樣子…) ★羊肉片&黑胡椒土雞肉(198元): 我們點的是每天推薦的套餐,每天會有多樣不同的組合套餐做促銷。 值得一提的是這雞柳條,因為先以黑胡椒醃製過, 所以不沾醬食用也別有一番風味呢! 而且一般的涮涮鍋店的雞肉都是雞肉片,這家是「咬」得出雞肉口感的哦! ★備料&飲料:當天提供就只有冬瓜茶,服務生還不錯, 會隨時詢問需不需要加高湯和冬瓜茶。 ★甜點:梅子醋冰沙。酸酸甜甜透心涼,小小一碗不會造成已吃撐的胃額外負擔。 ★結論:以一般涮涮鍋的價位可以享受到有質感的用餐環境, 經營方向和傳統畫分,但價位卻不因此拉抬, 算是個滿理想的用餐環境,口感好的雞肉深得我心啊! -- 嚮宴.想嚥 http://blog.pixnet.net/iahito3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.247.173
tabolover:他以前才120喔,老闆娘有時還會請我們吃小菜呢! 04/13 18:43
rsr:什麼!?(感受到物價飛漲的壓力...) 04/13 18:44
TSYang:遇到特價品還滿划算的 04/13 20:00
CYoYu:到台北才知道真的很棒= = ...之前+49送一大盤肉... 04/13 22:25
aboutmmm:有吃有推~ 04/14 08:51
hjjiimm:特價加些錢就能多一大盤肉...下山去吃吃超爽 04/24 15:55