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餐廳名稱:大口吃麻辣魷魚羹 地址:台北市龍泉街...師大宿舍後門正對面 與樂杯思隔著巷子面對面 今天一直猶豫著 要不要來推薦呢>_< 店裡才十幾張椅子 他紅了 我就甭想來吃飯了Q_Q 超推薦的乾麵, 乾板條, 乾米粉 樣樣只要35元 滷肉(肉臊)飯30元 紅油抄手麵60元 還有各式羹類或羹麵羹米粉 別說看似很普通 首先 要是有三校聯名卡 每種飯麵類(小菜沒有喔)再折五元(哇!) 而且肉臊給得超豪爽 鹹淡又適中 吃完再來一碗是很正常的事 他的抄手在師大地區別有一番特色 (師大抄手目前我知有紅孩兒, 牛老大, 西紅柿, 大口吃, 成都) 比較偏向八年得的麻~花椒味重 這種味道就見仁見智 我有同學點乾麵會特別交代不要肉臊 只要拌抄手醬(當然沒有抄手啦) 然後每次吃完都會辣得噘起性感雙唇...<囧> 當然也有同學不喜歡這種麻味 不能不提他的小菜們 1.拼盤:素雞豆干海帶滷蛋 一盤四十(可隨意點啦 只是我們直接全點) 2.豬耳朵 一盤三十~四十 3.豬皮 一盤二十~三十 4.雞肫 一盤二十 5.燙青菜 一盤三十(在自助餐大概要五十元的份量吧) 拼盤是普普通通 可是老闆都會多切一點 大推豬耳朵!!!他不像成都要弄得軟軟的 再靠香油辣油來撐味道 這間的豬耳朵是椒鹽口味薄Q香脆 而且處理得超乾淨的(哪像蘿蔔園=_=+) 豬皮更是一款女生必吃的好物 有豐富膠原蛋白喔 不油膩 反而是兼有彈性與軟度的一品 雞肫則是令我每每猶豫不決的小菜 猶豫什麼呢? 猶豫我是不是要自己點一整盤嗑光還是要跟大家分享...一定要吃到就是了 肫是小小塊 脆的 拌一點點香油和芹菜辣椒絲 喔~好好吃 他桌上的辣椒很棒 不是辣油不是豆瓣醬也不是合成辣椒醬甜辣醬 帶點橘色的美味辣椒醬 拌麵蘸小菜都很棒 百搭的辣味讓人越吃越過癮 一邊哈哈哈喘氣一邊繼續加一匙 越多人去越划算 因為小菜的錢可以大家攤 最近我都帶一團人去 最便宜花了35元吃了乾麵還有各式小菜 老闆超有人情味的 這幾天都很隨性地送了整盤豬皮或辣筍 昨天還送我們豬耳朵美其名"試吃" 算錢的時候叫我們算完給他就好(也太相信我們了>"<) 其實我很容易收買...XD 可是要好吃才會被收買啊(如公館綠招牌鹹水雞) 不好吃的收買只會令人感激五分鐘而已 為什麼我沒有寫羹...orz因為熱啊 這時候 最好來一杯樂杯思的綠豆沙 一杯只要20元 清爽退火: .....打到ending的時候PTT斷線 錢都沒了啦(怒) -- Wen ich liebe, dem will ich alles geben Wenn ich Flugel hatte, floge ich zu dir Die Liebe macht blind, Je heiβer man liebt desto blinder wird man -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.26.14