[食記] 葉記麵食小館-紅油抄手麵

[realjo (郝同學@去旅行)]

   餐廳名稱：葉記麵食小館

   地址：台大附近 惟客爾旁邊的巷子進去
   電話：N/A

   價位範圍（每人）：五十元上下


有圖版：http://www.wretch.cc/blog/reattempt&article_id=4874336

我去葉記吃過好幾次，喜歡乾肉燥意麵，
但最常點的是紅油抄手麵，對於喜歡吃辣的人來說，
很難抗拒菜單上明擺著告訴你我是辣的食物，
中午的葉記高朋滿座，在用餐時間去都是滿滿的人，
外帶也需要稍等一下，內用的話有時還需要等一下才會有位置，
或是需要和其客人併桌，葉記的狹長型的空間不大，坐滿人時很是熱鬧

雖然人多時稍嫌擁擠，很有路邊攤的感覺，
但是平價美味的葉記還是很吸引人。

有十多年歷史的葉記就正式從路邊攤起家的，
在台大惟客爾的巷子進去，教會的前面，招牌蠻明顯的。

之前大都去外帶，今天剛好有空於是便在店裡吃，
十一點多剛開始營業，店裡客人正陸陸續續進來，
點的是我的最愛「紅油抄手麵」，五十元，
在台北我想算是可以接受的價錢，
一端上來，混著紅油和青蔥的麵香撲鼻，
熱氣直冒在森冷的雨天果真帶來了視覺上的溫暖，
翠綠的青蔥真是太誘人了，趕緊動手攪拌，
迫不及待捲了一捲放入口中，
一入口就感受到紅油特有的麻熱感，
飢腸轆轆時真是超好吃的，餛飩的味道也不錯。

每次吃完一碗，都要克制自己不要衝動再點另一碗，
太喜歡吃完後嘴巴麻麻略帶灼熱的感覺。

葉記的肉燥是招牌，不喜歡吃辣的人，
一定要點碗肉燥意麵來嚐嚐喔！


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◆ From: 210.240.213.125
推 men:印象中這間口味偏甜?
推 leaf2:偏甜沒錯
→ xoox:可是我覺得抄手好小>///<
→ xoox:但麵食類很好吃 小菜選擇也很多 推推