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餐廳名稱:安多尼歐水岸歐式美食藝術 地址:高雄市河西路7-1號 電話:07-5335330 價位範圍(每人):兩百以上吧 餐廳網址:http://www.san-antonio.com.tw/riverwalk/index.html 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/JHONASON&article_id=3920920 昨天老弟突然說要請我吃飯,地點由我選。哈,難得有此機會,於是我挑了在愛 河旁的"安多尼歐水岸歐式美食藝術"。 今天中午抵達時,巧遇同事,她跟她老公帶著小BABY一起來用餐。剛好最近安多 尼歐推出"四人同行,一人免費"的活動,真是太幸運囉! 安多尼歐佔地有兩間店面寬,一樓及二樓,桌與桌間算是較為寬敞的,令人覺得 舒服。 二樓面向愛河的那邊是落地窗,坐在窗邊的位置可以欣賞愛河的靜美!窗邊的位置 都是四人以上的,所以我們沒有被安排坐在那,蠻可惜的! 坐定位後,由服務生幫我們折好餐巾並放在我們腿上,嗯,服務周到囉! 水帶有微微的迷迭香,不是一般的檸檬水。 我點了"南法風味香草雞肉捲套餐",450大洋。弟弟點的是"德式豬腳佐酸菜套餐" ,520大洋,都含麵包、沙拉、湯、主餐、甜點跟飲料。另外要加一成服務費。 首先麵包先上來,一人兩片。送上來的麵包可能已經烤好一段時間,所以冷掉了, 吃起來也比較硬,讓我有點失望,也怕接下來都是地雷。 不過搭配的奶油味道爽口不膩,還算不錯! 接下來有一盤開胃小品,洋蔥絲上有一顆干貝,淋上的醬酸酸的,也可看到番茄丁 的蹤影。干貝吃起來算普通,倒是洋蔥絲不嗆辣,配上醬汁果然開胃! 老弟點的是"凱薩沙拉",而我選擇的是"伯爵茶風味蕃茄沙拉" 凱薩沙拉較為普通,上面灑有麵包丁塊,蔬菜新鮮可口 而我的這份沙拉值得大力推薦,番茄用伯爵茶浸漬,上面還看的到茶葉呢!這道沙拉 除了吃到番茄的酸甜外,還有淡淡的茶香,真是一絕啊! 湯的部分有兩種,一種是特製濃湯,由蔬菜熬製而成。喝起來應該是南瓜濃湯,另外 還有洋芋塊在其中。 洋芋吃起來很Q,湯的味道很濃醇,似乎也放了香草,喝下去後有股特殊的香味留在舌 尖!老弟對這道湯品稱讚不已! 另外則是特製清湯,服務生送來時說的名稱是"茴香雞肉湯",從menu上看到是由雞骨밊 熬煮六小時候過濾而成。 茴香撲鼻而來,湯匙舀了一下,發現裡面除了雞肉外還有其他的材料,吃起來像是豆 類熬爛而得。 雖然雞肉絲口感稍微老了一些,但這道湯的別出心裁以及味道也算是佳作囉! "德式豬腳"的擺設賞心悅目,佐的醬汁是蜂蜜芥末醬,配菜有一個綠色花椰菜、紅蘿 蔔、洋芋。 豬腳的份量不算少,而且也都切成片狀,吃起來更為方便。 他們的德國豬腳算是改良給台灣人吃的,皮較酥脆,但不會過硬。肉的部分也不會烤 到水分盡失,肉質吃起來蠻嫩的。 因為我對德國豬腳沒研究,也不知道這樣的酸菜道不道地,吃起來不會過酸,纖維也 蠻細的。我本來還擔心做法會不會太德國,幸好老弟吃得很滿意。 "法式雞肉捲"則不像雞肉捲,比較像是雞排,上面還附有兩尾蝦子。洋蔥、番茄、洋 芋煮成的醬舖在雞排下,上面還有香草點綴,醬汁則有蘿勒跟茄汁兩種。 顏色搭配起來只能說是藝術品,漂亮極了!雞皮煎得脆脆的,但內部的肉汁都保留著, 搭配不同的醬料有不同的味覺享受,吃起來鮮美多汁。 蝦子是配角,感覺就沒那麼出色。但整體來說還是很讚喔! 最後則是飲料跟甜點。甜點都是乳酪蛋糕,他們的蛋糕深為我心,我最怕味道太重及 過濕的乳酪蛋糕,這兩項缺點他們都沒有。 而且裡面還真的夾有一層貨真價實的乳酪呢!吃完一塊後不但不會膩,甚至覺得意猶 未盡! 我點了玫瑰花茶,老弟點的是紫羅蘭花茶。紫羅蘭花茶的顏色很美,是高雅貴氣的紫! 這兩杯花茶單喝味道很淡,可是加入他們一併送來的蜂蜜後,整個味道就顯現出來了 ,真神奇!而且有越喝越香的趨勢呢! 今天這一餐吃的很滿意,如果一開始的麵包能改進,將會更完美。 坐在靠窗的一桌,似乎是老顧客,還看到應該是經理還是廚師來跟他們聊天。 而且他們最後的甜點還是其中一位男士自己下去端上來,三塊都是不同口味呢! 希望下次如果再造訪,也能讓我們同一桌品嘗不同口味的甜點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.160.112