作者ROROROR (小瓶子)
看板Food
標題[食記] 高雄亨記火鍋
時間Sat Oct 13 21:21:22 2007
餐廳名稱:亨記麻辣鍋
地址(標題請盡量附上地區!):高雄市苓雅區青年一路6-2號
電話:(07)222–6636
價位範圍(每人):299 加一成
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/sunsun&article_id=25402944
同事推薦亨記火鍋,尤其主打的海鮮是由店家自個兒的船隊捕撈
聽起來就令人躍躍欲試,恰好另有同事想試試,於是五個人又一同前往
用餐環境明亮,桌與桌之間蠻寬敞的
我們被安排在二樓,但後來發現一樓的東西比較多
所有的食物都是自助式吃到飽,酸梅汁則是免費招待,喝完還可續壺
酸梅汁酸度甜度都適中
我與另外兩位同事因喉嚨不適,所以點了昆布鍋跟泡菜鍋
另兩位則是昆布鍋跟麻辣鍋
昆布鍋的湯頭清爽,泡菜鍋微辣
不過兩種湯頭都不算香,也不夠味,滋味嘗起來很普通
一般的餃類都有,蔬菜類也不少,雞腿肉鮮嫩,值得推薦
竟然還有王子麵,煮起來還不錯吃呢
至於豬牛羊的不老肉,個人覺得不怎樣,還是喜歡肉片
重點應該是海鮮,蚵仔蝦子新鮮
鯊魚腹肉質有彈性,煮久了也不會散掉,是我們最喜歡的
另有冰淇淋跟水果,等我走出亨記大門才想起怎麼都沒吃到
整體來說是間ok的店,服務人員態度親切
食材種類不少,價位也可接受
唯一改進的應該就是湯頭部份
應可再濃郁些
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◆ From: 220.143.44.31
推 lattecat:推推 麻辣鍋湯頭很好 鴨血好吃 而且老闆人很好 10/13 23:03
推 fafadorise:之前去吃還有 泡菜 龜苓糕 10/14 11:30