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餐廳名稱:漢來巨蛋翠園 地址:高雄市左營區博愛二路767號9F 電話:(07)5559168 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27005286 現在到八月底下午茶大、中、小點一律都是65元,比起原價划算得多,呼朋引伴衝囉! 或許是平日的下午茶時間,用餐客人不如想像中多,這樣也好,比較不會擁擠。 開放式的廚房可以瞧見師父在裡頭忙著,環境佈置不會讓人覺得高級的有距離感,暖 黃燈光反而讓人很放鬆。 之前都喝香片,這次換換潽耳吧。茶味不澀,回沖了三四次依舊甘醇,不過我還是比 較愛香片。 打開菜單,每樣看起來都好好吃,好想豪氣干雲手一揮:「每樣都給我來一份!」 香煎韭菜果 微酥剔透的薄皮包著韭菜、新鮮豬肉、脆蝦,原本不是很喜歡韭菜的我卻很愛這道, 韭菜香味不會過重,味道調得恰到好處。一旁附的醃蘿蔔清甜爽口,很快就被掃空了。 臘味蘿蔔糕 或許是抱太大的期待,這蘿蔔糕雖不難吃,但還不到讓人想再點一次的程度。 吃過最讚的還是澳門盛記白粥的蘿蔔糕,不需任何沾醬就好吃到令人念念不忘。 鮮蝦腐皮捲 腐皮炸得酥脆,裡頭的蝦子脆又大,有新鮮的蝦子就是我的菜,這道連同事也稱讚。 松露鳳眼餃 可愛鮮豔的餃子,光看外型就夠令人食指大動,上頭的干貝與魚卵都可以嚐到海味的 鮮,這餃子因分食不易,所以點了兩次,而我就貪心地塞了兩個下肚呢。 瑤柱鮮竹捲 算是比較普通的一道,沒留下什麼特別印象。 蟹籽蒸燒賣 味道不錯,比起寒軒優勝許多。 炸兩腸粉 腸粉內包著油條,一口吃到油條的脆跟腸粉的滑,還有小蝦米的特殊香氣,其中一位 朋友很愛。 上海小籠湯包(180) 原本是大點四顆,可是我們有五人,服務人員建議我們點一整籠,共有10顆。 麵皮薄且蠻Q的,夾起湯包卻不會破皮漏湯,飯店果真還是要有這樣的水準啊, 湯汁多且不油膩,肉餡也夠飽滿,好吃。 酸菜蒸肥腸 肥腸處理的沒有腥味,口感不會像在咬橡皮筋,也不會過度軟爛,加上有開胃效果的 酸菜,連不愛吃內臟的我也嚐了兩口。唯一要挑剔的是油了點。 XO醬香蔥餅 這香蔥餅夾著XO醬的確將蔥花味道大大提升,咬下去口感結實又酥爽,讓原本不看好 這道的我大大改觀。 本來還要點奶皇包,可服務人員告知最近下午茶沒有奶皇包,晚上的用餐時間可能 會有。哎,真的好可惜。 另外大夥差不多飽了,所以服務人員建議的甜點只好下次再享用啦。 最後點了10樣,但總共是11籠,因為有一種點了兩次。 大家都吃得很滿足,而且平均一人不到250,好想再衝一次喔,還有很多沒吃到呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.191.34