推 LNgigi:我也覺得餐點品質很優 推 更推義大利麵114.137.225.231 06/28 19:21
餐廳名稱： 台南 香格里拉Z飯店10F 遠東cafe
地址： 台南市70146東區大學路西段89號
電話： (06) 702-8869
營業時間： 11:30 ~ 14:30 18:00 ~ 21:30
官網： http://www.shangri-la.com.tw/tainan/index.jsp
好讀網誌版： http://ideafromgod.pixnet.net/blog/post/28459202
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難得慶祝朋友當兵退伍，高興的與我們相約在台南見面
搜尋過台南的美食後，看見香格里拉有專人挖Häagen-Dazs的服務呢
看見別人的網誌中的甜點美味的模樣，就決定今晚的聚餐地點了！
香格里拉的所在地點非常好找，因為這圓桶狀大樓早已是台南的地標
座落在台南火車站的後站出口，比鄰成大的光復校區
由於在網路上看見大家都推薦位於成大光復操場側的包廂位置，
我們在訂位時也特別說明想定這裡的位置，
不過網路的力量實在太偉大了，這邊的位置早在1星期前就被訂光光嚕！
我們今天被安排的座位是在甜點區的旁邊，我只能說...太正確了！
一入門抬頭看到超級挑高的天花板有種回到羅馬萬神殿的感覺...
我進攻食物的順序一向是跟大家相反的，我總是從甜點區開始
甜點的部分包含的口味很多種，以慕斯類最多
當然其中的重點就是專人服務的可麗餅專區及專人挖Häagen-Dazs的服務
建議先吃這項可麗餅＋Häagen-Dazs，晚點可是要大排長龍呢
服務人員會問你要硬一點的餅皮還是軟軟的就好...(我喜歡硬硬的餅皮)
今天Häagen-Dazs的口味有四種，香草、淇淋巧酥、草莓、芒果雪酪
冰涼的Häagen-Dazs搭配熱騰騰的餅皮，真是絕配
在冰淇淋的旁邊還有一小區配料－杏仁片、蜂蜜、巧克力米、藍莓等
我跟朋友簡直就來到Häagen-Dazs吃到飽的專賣店...
接下來是美味的印度料理區
聽說遠東cafe的印度風味餐很不錯，
現場看到提供的美食很棒，有現烤羊排、牛五花、烤雞腿等
咖哩的部分今天提供的是南瓜咖哩及蕃茄咖哩，味道都不錯
印度風味的脆餅配上優格味道很特別，就是我在印度餐廳吃到的口味
脆餅還作成冰淇淋杯的圓椎狀，把優格加在杯裡...蠻好玩的
但是怕異國風味的朋友建議只吃一點點品嚐就好，
因為餅皮有股特別的風味，優格又酸，我就不會推薦給我媽媽...
熟食區的部分，東西其實蠻多的，海鮮、雞肉捲、蘇格蘭燉羊肉等
我拿了樹子蒸鱈魚、蒸生蠔...
聽說這一區的PIZZA很特別，有特製的烤爐，
看見PIZZA剛出爐，我也拿了一小片，與朋友一起品嚐味道
PIZZA的餅皮是薄片脆皮的，烤的功夫很好
其實皮很薄，個人單拿一小片也不會太佔胃口的空間
此外歐式自助餐都會有的烤牛肉我也沒放過
看見切割下來的肉片粉紅鮮嫩...很漂亮，可是口感並沒有太嫩
也許剛好切的比較邊邊吧...
胃口溫暖一點了，接下來該進攻生日式食區了
生魚片是常見的口味－鮪魚、鮭魚、海儷等，還有現做手捲
海鮮的種類有螺及旭蟹以及鮮蝦等
螺蠻大顆的唷，脆脆的口感很好吃
鮮蝦很甜，這兩種我很喜歡，旭蟹也很新鮮啦
沙拉前菜區的盤子很美，有燻鮭魚、鴨肉、凱薩沙拉、起司等...
起司的部分不多，只有切達起司搭配餅乾..
我額外問服務人員是否有不同種類的起司...
服務人員還客氣的把早餐專用的起司從冰箱拿出來讓我選擇...服務真好！
好飽了...該喝點東西了
其實在甜點BAR的旁邊提供了四種飲料－梅子醋、西瓜汁、柳橙、檸檬
但是在接近成大那區有個朱古力咖啡吧台，提供現磨現做的咖啡喔...
再回到甜點區，有巧克力噴泉（配上西瓜還有鳳梨呢）
還有一些慕斯...都不錯
最後我還想再吃一次印度風味烤羊排，以為已經沒有了(因為快打烊了)
主廚竟然馬上答應現烤給我...並親自端上桌...
我給香格里拉的主廚服務100分...
最後給大家猜猜這根特殊的牙籤，特別的是其中一頭是綠色的唷
知道是為了什麼嗎？
綠色是薄荷口味的呢...讓你使用食物後口氣清新...真用心
總結而論，香格里拉的服務真的很好...
不論是主廚或服務人員都非常親切
美食的種類走精緻路線...雖然樣式不多，總是台南在地的一個新選擇
大家可以試試看
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※ RebekahYang:轉錄至看板 Tainan 06/27 20:03