作者redway (食日記)
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標題[食記] 台中第二市場 阿嬤ㄟ店
時間Sun Feb 25 02:05:32 2007
原名立偉麵食
一樣是第二市場的小吃
對我來說是首選:)
原因是,這間店的麵很不一樣
每次來我都必點白乾麵or麻醬麵
而事實上,點哪一種都是一樣的
因為麻醬麵的醬是另外取用
沒有限制加的量
而在自己加下醬之前
就是一碗淋了獨家醬汁的白乾麵
麻醬的花生味之濃厚
齁,大概必須要用槍掃射才能打穿吧!
黏稠卻滑順,和麵體交織的那一刻視覺是地獄
進入口中則是天堂!
一碗30元的好麵,就可以體驗天堂地獄
實在是不可多得
另外還有過年開工特有的肉圓
當然是手工的囉
好手藝不輸人,不過這在我吃來還ok
或許一般人還是會比較喜歡丁山肉丸
此外不論是冬天的四神湯
或是夏天的竹筍湯
都是好吃的不可方物的湯品
四神湯稍貴,但是料多味美
加了點小酒的四神湯喝了通體舒暢
可是這次過年回去沒喝到ˋˊ
竹筍湯,就不贅述
就是香甜
建議搭配是白乾麵、粉腸、季節湯、乾油豆腐
一樣吃完還要一杯老賴回甘,讚!
一樣是圖文並茂版
http://www.wretch.cc/blog/redway&article_id=5378445
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推 rnc:紅路晚安 02/25 02:36
→ redway:晚安阿^^ 這麼晚還看吃的 XDDDD 02/25 03:50