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7/7高記餐廳食記 很久沒有想到樣去永康街走走了,上星期天我就跟一家大小 來到這個人山人海的地方….看到高記,又看到鼎泰豐,想了一下 今天就冒險去吃高記看看吧… 雖然在板上的發問被刪了.... 今天來吃吃了不少東西,以下是簡單的報告: 鮮蝦腐皮捲 一份有三個,切成一半,裡面吃的到蝦子,皮脆,香 沾美奶滋吃,很棒的菜,肚子餓的時候會想要多吃一個,推薦!! 上海小籠包 皮薄薄的,內餡香,很喜歡,其實吃起來不會輸鼎泰豐 湯清不油膩,桌上有附一種辣椒醬,直接沾很好吃 蟹黃小籠包 其實吃起來根上海小籠包很像,上面多了蟹黃,口味不錯 但是我比較喜歡上海小紅湯包 杏仁明蝦筒 看起來有點像鮮蝦腐皮捲,但是沒有美奶茲可以沾,口味上有不同 可能因為裡面有包一種滑滑軟軟的東西,口感密密的,好吃.. 有一點像在吃鳳梨蝦球的感覺 大地山蘇 這個菜口味可能有一點重,也就是說有一點鹹,跟在山上吃的 炒山蘇比起來,真的是鹹了一點,可能是放太多醬油吧,不知道..不推 宮保牛肉 這個菜一上來就被吃光了,口味辣,但是香,牛肉肉質很嫩,喜歡 一下子就吃到剩下花生了,推薦一定要點 原盅雞湯 湯頭很鮮,也夠清,雞肉非常嫩,一絲一絲的可以用筷子直接夾下來 吃起來不會膩,算是非常理想的雞湯,推!! 乾麵 我自己的主食,這碗乾麵其實稱不上相當好吃,但是很傳統 讓我想起小時後吃的豬油乾麵,味道幾乎一樣,想要回味小時候可以吃吃看! 最後是奶酪 這個奶酪就很特別了,奶酪本身當然是香香甜甜沒話說 但是上面淋的東西就很特殊了,有一點脆脆的,甜甜的 後來問服務生,才知道是桂花醬加碎核桃,這個很特別 很好吃,建議一定要點!! 其實高記口味很理想,也許店有一點老了,看起來稍微舊舊的 員工也好像年紀大的多些,不過我看到的客人,也是年紀大的多 大概這就是老店吧,比起鼎泰豐,裝潢感覺的確輸人 這可能會是很大的缺點 服務上其實是可以接受的,不會讓人感到不愉快,但是 沒有音樂就有一點怪怪的. 總評 喜歡吃美食,好吃的東西,我喜歡這裡,但是環境,就比較差了一些 跟家人吃飯沒有問題,如果是要帶另一半來吃頓溫馨的 可能就要另外找地方啦. 不過,我想我下次會再找家人去吃的,現在正在回味奶酪說.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.165.63
barkingdog:推 07/07 19:56
martha:高記從小吃到大,吃了20年了吧... 07/07 23:17
mathew514:高記餐廳網站提供 www.kao-chi.com 07/08 09:05
pattybabe:他的水煎包超好吃,我常常去那邊只點水煎包,菜飯也不錯 07/11 01:21