作者readleaf (海闊天空)
看板Food
標題[食記] 景美夜市雙管四神湯
時間Fri May 4 18:33:09 2007
圖文好讀版
http://www.wretch.cc/blog/Christeen&article_id=12641206
店名:沒有明確的店名.但是台北的朋友都稱它為雙管四神湯
(以店家的有名湯品為名)
地址:景美夜市的某條巷子內
(不知道該怎麼形容位置.只知道攤子旁邊是冰店.攤子斜對面也有家冰店)
★蚵仔麵線(大碗50元、小碗30元)
很好吃的蚵仔麵線!
(在我心中的排行,它已經跟鹿港菜市場裡的肉羹麵線不相上下了唷)
蚵仔很新鮮,也不會過於小顆,
當天我點了小碗的蚵仔麵線,
令人有點驚訝的是,以這樣的價位,老闆蚵仔還給蠻多的唷
(而且麵線中還有一點點小腸呢)!
儘管麵線有勾芡,但是卻讓人不膩口,味道相當濃厚多層次,
我猜想湯頭應該有特別熬過吧!
口味重一點的人,可以試著加桌上提供的辣椒,很辣!
某次不小心加了整整一匙,辣到想噴火 ╮(╯▽╰)╭
★四神湯(30元)
超級超級好喝的四神湯!
雖然一直還沒有機會嘗試雙管四神湯,
可是我覺得這個四神湯已經讓我覺得很滿足了。
湯頭清淡,但卻身韻內涵,
老闆將小腸處理得很乾淨,加上可以養顏美容的薏仁,是很爽口的一道湯品喔!
★乾蚵(一份50元)
經過川燙的蚵仔,搭配九層塔、薑絲、蒜泥、和店家醬料
調味的味道有點濃烈,但也蠻好吃的,因為蚵仔很新鮮。
★ 油飯(大碗50元、小碗30元)
很中規中矩的味道,也很好吃,但是不會特別讓我覺得驚豔^^”
(因為……我的心已經被蚵仔麵線和四神湯收買了啦*^.^*)
感想:整體來說是家C/P值很高的店家,雖然人潮很多,但店家的動作相當俐落
迅速,態度也很不錯,是一家會想一去再去的好店家。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.102.204
推 springxx:推這家 不錯吃 05/04 18:59
推 inin:推...雙管四神湯一碗50,超讚的,料多實在 05/04 19:06
推 zerro1023:這間真是景美夜市王道 05/04 23:45
推 trelivings:這家超好吃!油飯很香。 05/05 00:08
推 kswm:這家真的很好吃 每次去都一堆人 05/05 00:11
推 zerodoro:這家好好吃 我都吃油飯加四神湯 05/05 12:14
推 inestseng:如果湯要50就不便宜了呀...>"< 05/05 12:18
推 cela0702:湯有點貴耶,麵線也好小一碗,普通 不覺得很好吃耶 05/05 15:17
推 readleaf:補充一下:四神湯30元.雙管四神湯50元.雙管小腸湯80元 05/05 16:18
※ 編輯: readleaf 來自: 218.170.105.96 (05/05 16:32)
推 choualan:幫推....那是我姊夫她親戚的店 料真的很多 05/05 22:04
→ choualan:隔壁冰店料很多喔 還可以加冰 05/05 22:05
推 kaoyu:景美人大推啊!!!蚵仔爆炸多喔!!! 05/09 00:46
→ visnafox:實在很棒 59.114.146.122 07/31 18:22