店名：古拉爵義式屋(高雄遠百店)
地址：高雄市三多二路21號12樓(大遠百12樓)
電話：(07)536-1390
營業時間：11:00~24:00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12032989
這篇食記也是拖了有一段時間了，趁著今天想休息的時候趕快完成，七月底的時候大
學同學約了要去泛舟+布魯樂谷，可是這兩種運動對當時還在掰咖的我實在沒那個體力去
進行，所以後來就只有去世運看橄欖球賽，晚上的時候再跟已經泛舟泛了一天的大學同學
來到古拉爵用餐，
古拉爵在全各地都有分店，而我還滿喜歡古拉爵的裝潢，像這個牆壁跟地毯的設計我
就覺得還滿有意象的，
而古拉爵的風格不是走傳統義式風格，而是現代時尚風，整間店的設計、色調都讓人
覺得設計感十足，而且如此明亮的空間也會讓人覺得感到滿舒適的，
接著進入餐點介紹部份，因為餐點太多所以就用簡介的方式介紹，義式生牛肉，這一
道我沒吃到看看圖片，
沙拉，這道菜我也沒吃到看看圖片啦，
蒜香烤雞肉，這道看起來一點都不像烤的說，還滿像炸的，而這道敗在雞肉肉質超乾
，所以口感不太優，
洋蔥湯，這道湯只喝了一小口，口感一般般，
義式蔬菜湯，這道也是沒喝到的說，
古拉爵沙拉，這我應該也沒吃到吧，
烤田螺，這烤甜螺也不像用烤的，還滿像用炸的說，不過田螺也沒有很嫩Ｑ的感覺，
辣味烤雞翅，烤雞翅算是比較有水準的一道菜了，雞翅的肉質很嫩，而且辣味也很夠
，只不過可惜的是辣味只表現在表層而已，而裡面的肉就感覺沒什麼味道了，
香烤豬肉捲，這道水準也是一般般而已，
蛤肉巧達湯，這巧達湯味道有些不夠而且奶油感覺太多太濃綢，水準也差了一些，
沙爹活菌豬串燒，這道香氣還滿重的，不過豬肉肉質也沒有說非常的嫩，
香草起士牛肉捲，一樣是沒吃到的菜，
義式臘腸比薩，
不知道是什麼碗糕的比薩，
明太子透抽比薩，
主廚特製比薩，比薩類的除了明太子透抽的味道不錯之外，其餘的調味就一般般了，
只不過古拉爵的比薩是屬於薄皮比薩，而其比薩皮口感過軟感覺不是很優，先前在龍潭吃
過的藍月莊園的薄皮比薩，軟中帶些酥脆口感這樣才好吃呀，古拉爵的水準還要加強，
不知道是什麼的海鮮義大利麵，這我就沒吃到了，
白酒蛤蜊義大利麵，
明太子透抽義大利麵，義大利麵整體來說麵條的有些過硬，而且都沒把醬汁味道收進
去，滿失敗的表現，
義式香草烤雞，這烤雞肉質也是很乾澀的說，
烏賊墨燉飯，這一道是倒數第二道上桌的，而且當初也是隨便亂點的，上桌的時候也
十分的不起眼，就在我對古拉爵的菜色感到十分的空虛時，這烏賊墨燉飯竟然異常的好吃
呀，燉飯濕度拿捏的剛剛好，而且海鮮鮮味都有出來也很足夠，榮登本日最優餐點，
店家大力推薦我才點的葡萄奇異果汁，這果汁酸酸甜甜而且兩種水果味道彼此融合，
不會互相衝突，還滿不錯喝的說，
提拉米蘇，
香澄焦糖布丁，古拉爵的甜點有一定的水準，只是都有一樣的缺點就是吃到最後都會
超膩的說，
很難得的把古拉爵完成，只不過這篇寫的不是很優只是純記錄而已，因為除了次要原
因就是拖太久之外，主要的原因是古拉爵的餐點一整個空虛呀，吃了這麼多道餐點，只有
一道烏賊燉墨飯好吃，其他都不怎麼樣，這也是為什麼我拖了這麼久的原因呀，本來還以
為是我的錯覺，沒想到之前咪董跟佳琦也是去了羅斯福店，他們也說只有燉飯好吃，看來
古拉爵要多多加油了，加油！好嗎？
延伸閱讀：
義大利麵【板橋】上癮異國小廚：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11960306
薄皮比薩【龍潭】藍月莊園 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11849749
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