推 KuoJ:喔～～～還考試債？那就是考試時＿＿囉XD 09/22 11:09
店名：潘將軍墨西哥廚房
地址：高雄市左營區至聖路302號
電話：(07)556-0056
營業時間：11:00~隔日01:00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12033663
前天南下高雄跟大學同學吃飯，好聽點是吃飯其實是要凹我的說，這幾天連續請了三
天再這樣下去總有一天會破產XD，最近就跟某泰瑞一樣都一直在還債，不過我還的是考試
債呀。而這次我們這次吃飯約的還滿臨時，所以本來想去的地方都訂不到位置，所以只好
來至聖路上的潘將軍墨西哥廚房，而潘將軍在新崛江附近的新田路上還有開設另外一間店
，自從在公館吃佬墨的日出之後就再也沒吃過墨西哥菜了，當時的感覺也是不優呀，
潘將軍墨西哥廚房的菜單，
我們點的飲料有樹頂純蘋果汁、薑味汽水以及美國沙士，聽同學說這些飲料是進口低
在好事多也買的到，樹頂純蘋果汁喝起來好甜，而薑味汽水就是一般的汽水也沒喝到薑味
，而美國沙士喝起來就跟麥根沙士沒兩樣，
潘將軍辣漢堡(160元)，牛肉漢堡跳過跳過，
烘烤鳳梨豬肉捲(120元)，豬肉捲的豬肉竟然是超碎的碎豬肉，而且豬肉捲的外皮也
被內部的濕醬料給弄得沒什麼口感，這道菜感覺不優呀，
燻烤醬牛排盤(240元)，跳過跳過，
墨西哥雞肉安琪拉(220元)，
墨西哥雞肉安琪拉的雞肉肉質偏乾澀，不知道是不是因墨西哥菜的關係，之前在台北
公館吃佬墨的日出也是一樣肉質都會偏乾的說，所以這道我也沒有很愛，
開胃拼盤(400元)，由雞翅、雞肉塔奇多捲、肉汁薯條、炸牛肉奇米以及迷你起士煎
餅所組成，
雞翅的肉質還算嫩，不過雞翅上面所淋的醬超多，感覺就像在吃醬的味道而已，吃不
太出來肉的原味，不過，醬料用的多可能是墨西哥菜特有的特色吧，
雞肉塔奇多捲，這道我只有一個感覺，雞肉真的是有夠乾到難以下嚥，
肉汁薯條，薯條本身水準一般般，而加了肉汁之後感覺也沒有比較有特色，所以也不
知道為什麼要加肉汁的說，
炸牛肉奇米，看到牛肉請自動跳過吧，
本日最好吃也是唯一一道好吃的迷你起士煎餅，煎餅的口感酥酥脆脆超好吃，而軟硬
度適中也不會有太乾硬的現象，搭配上煎餅用的醬一整個超好吃呀，
這次的潘將軍我也不知道這家墨西哥菜是不是夠道地，畢竟我也沒去過墨西哥，可是
就餐點的感覺並沒有說很優的感覺，當然也沒有到雷的地步(某些人不要再唱六神合體的
雷霆王了)，就一般般的感覺，可能我真的不太適合吃墨西哥菜呀。
延伸閱讀：跟墨西哥菜一點都無關的道地義大利菜
【新竹】雅士奇義式料理：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029827
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