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  店名:阿松割包   地址:台南市國華街三段181號   電話:(06) 221-0453   營業時間:08:00~18:00   推薦美食:瘦肉包 70元   網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12033547   阿松割包這次已經算是寫第三次了,本來不想寫這麼多次的,不過上次二訪時被眾人 鼓勵要嚐試吃喇機包,亦即俗稱的豬舌包,不過我發現在我上次寫的文明明就很正常,為 什麼到最後重點都是在跟豬喇機呢?不過這次為了避免我吃不慣喇機包,特地點了一顆瘦 肉包以及一顆豬舌包嚐嚐口感,   再讓大家看看割包的種類,普通包所夾的內餡是豬皮,普通包口感不合我的胃呀~   再回味一次瘦肉包的滋味好了,瘦肉包的滋味還不賴,瘦肉不會太乾柴而且口感軟硬 適中,且割包上還有脆脆的酸菜絲及蘿蔔絲增加清爽感覺,而再加上店家自製的醬汁是用 花生醬下去做的,所以醬汁味道甜甜鹹鹹的口感就是台南味呀,   而用豬大骨熬成的高湯可無限供應,而且老闆娘只要看到碗裡的湯沒了就會自動幫忙 加湯,湯頭口感十分甘醇還不錯喝的說,而前天天氣也很熱不過我還是喝了三碗半才爽,   接下來就是今日的重頭戲喇機包(豬舌包),而我本來預設的結果是豬舌口感應該是很 軟很粉的討厭口感,沒想到豬舌是這麼的肥厚,以目測來說應該有三公分之厚,而豬舌的 口感是非常的嫩而且帶有些許的咬勁,老實說豬舌還滿好吃的說,跟割包融合在一起真是 有很特別的FU,不過要單吃豬舌包應該還是有心裡壓力,下次應該還是會點一顆瘦肉+一 顆豬舌包吧。總之這次跟豬喇機(誤)的感覺還滿好的,各位朋友呀~,我已經幫大家衝看 看豬舌包的滋味了,下次來阿松要記得跟豬喇機一下呀(誤)。 延伸閱讀: 【台南水仙宮】阿松割包(簡易版):http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11709189 【台南水仙宮】阿松割包(專業版):http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12024041 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.173.252