店名：德州農場美式餐廳
地址：台南市青年路416號
電話：(06)2086859
營業時間：17:30~隔日02:00
推薦美食：碳烤BBQ豬肋排 280元
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12033701
這一家德州農場美式餐廳是大學同學所開的店，本來水肥車傳這間店時，想說等到下
次找一堆同學來這聚餐好了，結果上個禮拜五晚上不知道要吃什麼，直覺就想到來這邊探
探好了，就有著單槍匹馬闖入敵營中雷也毫不退卻的勇氣雷霆王是這樣來的嗎XD，
德州農場位於青年路與慶東街交叉口附近，地址雖然是位在青年路上，但實際的位置
是在慶東街上，所以當時一開始還找不到的說，因為只知道大概位置沒有在記地址，當時
就call out給咪董求救，果然就找到了正確的地點了，咪董真是個行動趴趴GO呀，
外觀看過去就很有美式餐廳的風格，而且有趣的是天花板上還放有各國國家的國旗呢
，好像宣告著要踏進異國情懷的風情，感覺還不錯的說，
德州農場開店才五個月的時間，但看店內的人潮似乎還不少，看情況經營的還算成功
，而店內也放有音樂以及特定時刻會請樂團表演，還滿適合下班或下課之後邀三五好友來
此用餐聽音樂的說，讓人感覺十分的放鬆，
店內的某面牛頭牆(因為牆上有牛頭呀)上有許多店家以及顧客所拍的照片，那隻牛頭
還滿有趣的說，
某些擺設也是很有異國風的說，
店內的吧台，當天就是做在吧台前跟老闆聊天，欣賞音樂的說，
吧台上還有各式各樣的酒類，我有看沒有懂只知道這都是調酒在用低，
店家在固定某幾天有樂團表演，某幾天我忘記了，不過時段是七點到八點以及十點到
十一點，這是當晚表演的樂團，這正妹叫啥名字我也忘記了，不過她唱歌還滿好聽的說，
而且滿會帶氣氛的，坐在這欣賞她唱歌真的是一大享受呀，
餐廳的菜單，以美式餐點為主，除了培根菲力牛排(14盎司)價格為480之外，其餘的
價格在180~320之間，餐點算起來還在可以接受的範圍，
啤酒以及調酒種類，
碳烤BBQ豬肋排上菜(280元)，一看到豬肋排心想這也太大了吧，我是沒帶尺來量啦，
不過跟牛排刀比起來都快要跟牛排刀一樣長了，本來覺得280元是還可以接受的價格，在
看到豬肋排時瞬間覺得非常的超值，不過豬肋排先跳過，先介紹其中一樣配菜，那粒粒分
明的東西本來一度以為是飯，後來吃下去時覺得根本不是，那口感還滿特別Ｑ就好像是麵
條一樣，問老闆才知道這東西叫米麵，是用麵條下去做成米的形狀，還滿特別不錯吃的說
，
由豬肋排的橫切面來說，跟一般的豬肋排比起來德州農場肉的比例也未免太多了吧，
而這裡的烤豬肋排沒有太多的調味，只有淋上醬汁去帶出豬排的原味，不過豬排的肉質真
的是超嫩的，不會因為太厚實而有乾澀的感覺，這豬肋排水準不賴，非常的好吃，
而附餐飲料選擇的是柳澄汁，雖然不是現榨的是用濃縮果汁，不過還滿好喝的說，但
是就是有點甜而已，這點我也跟店家反應，他們會再略做調整，會馬上改進的店家才是非
常優的店家阿，
店家的優惠時段禮拜天電影仲夏夜、禮拜一學生之夜、禮拜二淑女之夜以及慶生派對
壽星當日餐點免費(不過人數須五人以上)，想來此慶生的朋友就快衝吧，
這次的德州漢堡初體驗還不錯，雖然戰力只有一名威力超弱只吃個豬肋排，但是除了
份量超大之外，味道也很讚，真的是非常有水準C/P非常高的一家店呀，下次再去會揪多
一點朋友一起去暴食再介紹多一點餐點給大家，而且也證實我不是只會踩雷的好嗎？？？
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