店名：超級泰美食館
地址：台南市中西區運河北街13號
電話：06-2220636
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30(周一公休)
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046902
超級泰美食館位於台南市運河北街，運河北街位在中正路底中國城右邊的巷弄間，面
對中國城往右方看過去就可以看到了其招牌非常的明顯，據說主廚為兩位泰國籍的廚師，
而且曾在大億麗緻工作過，後來才跳出來開了超級泰美食館，
超級泰外觀佈置不少盆栽，每種花都開的十分的鮮豔，這繽紛感覺真的不賴，而且外
頭的看板也有介紹每日不同的限定優惠，也有不同的合菜可以選擇，選擇非常的多而且又
經濟又實惠，
店內的環境則是因為我的鏡頭又瘋掉了(它目前正在住院中)，所以只拍到這張做代表
，雖然這間是泰式料理，但除了一些泰國裝飾品之外，展飾架上另外還有許多貓的裝飾品
，看的出來老闆應該是個喜歡貓玩偶的人吧，
月亮蝦餅(大 200元)，大份的月亮蝦餅份量8片，剛好我們有9個人加上我又不吃蝦，
所以就一人一份的分掉它，
打拋豬肉(130元)，打拋豬肉肉質不錯，而且酸酸辣辣的滋味十分的下飯，光是打拋
豬肉就可以讓人喀掉不少的飯了，
綠咖哩雞肉(160元)，綠咖哩雞肉是今天最失敗的料理，綠咖哩的濃度跟香度完全都
不夠到位，放的香料感覺也沒層次感，被在場9個人一致打槍的一道菜色，
泰式奶茶(39元)，原來超級泰也有賣泰式奶茶，這對於去了泰國就愛上泰式奶茶的我
來說還真是求之不得呀，這裡的泰式奶茶跟泰國的比起來甜度有略減(依照泰國人喝的甜
度在台灣應該不會有很多人會接受吧)，濃度雖然沒向泰國的那樣濃，但這特別的香濃度
也不差，基本上是超好喝，有讓我回到泰國的感覺，
而跟KIKI THAI CAFE的泰式奶茶比起來，KIKI的濃度較濃，超級泰的甜度較高，基本
上兩家店的著眼點不同，但兩者都有泰國得感覺，只是C/P值來說當然是超級泰的39元較
高(KIKI的泰式奶茶要80元)，不過這應該也是因為台北店租及消費較高吧，
泰式高麗菜?(90元)，我也忘記這道點的是泰式的還只是清炒的(因為我實在忘記點的
是什麼味道的高麗菜了)，而這道就是中規中矩的一道菜，
椒麻雞(180元)，椒麻雞的水準滿不差，椒麻雞炸的皮非常酥那口感非常的讚，只是
肉質炸的有點略乾些，但不會乾到難以入口，再嫩些口感會更棒，不過這椒麻雞還是非常
好吃，
清蒸檸檬魚(260元)，檸檬魚也是一道我非常推薦的料理，魚肉的肉質很嫩，而且檸
檬的酸度跟辣度不會太厚重跟魚肉搭配起來非常合，好吃！這道印象中吃沒幾口就被秒殺
的菜色，
海鮮打拋炒飯(100元)，炒飯是用泰國的長米去炒的，海鮮也很新鮮美味，只是我在
泰國吃的炒飯好像跟在台灣吃的差不多，就像是一般的蛋炒飯→詳情請按此，只是不知道
為啥在這的炒飯味道這麼重，雖然味道很重但還是滿入味好吃，
酸辣海鮮湯(320元)，這道海鮮湯的料我沒吃到，因為準備要喝的時候才發現已經沒
了，只好喝酸辣湯的湯頭，這湯頭就普通而已，不太酸也不太辣，雖然我們有叫她們別放
太辣，但在泰國我們也是有點過小辣的酸辣湯，雖然不太辣但那特殊的香料交織的味道卻
是無法比擬的，
海鮮河粉(120元)，海鮮河粉的海鮮一樣很新鮮，而且河粉也是很滑順，基本上來說還
不錯，但是泰國的河粉雖然都沒直接把調味料(如辣椒、檸檬等)加在河粉內炒，但是至少
還會附在河粉旁讓顧客調整自己所需的酸辣度，如果超級泰想要更貼近泰式料理的口感，
這兩樣基本上也要附上才會讓我更有泰國味的感覺呀，
這次的超級泰泰式料理以料理本身的角度來說水準還不錯，但要以泰國味的觀點來說
還有進步的空間(感覺好像去泰國吃完正宗泰國菜之後就是這麼龜毛呀)，但這家店的泰味
水準確實是贏過之前吃過台南的兩家泰式料理-小金魚及巴東，雖然巴東好吃但一整個感
覺就比較偏向台菜，而且超級泰的泰式奶茶也有泰國風味還不賴，下次還會再來喝，只是
這攤吃完大家都是感覺非常的空虛，因為超級泰的份量算是非常的精緻，雖然我們是九人
分食，但那種菜的份量給三四個人吃都還算少，以椒麻雞為例八個人夾就已經沒肉了，如
果四個人吃的話也只能吃兩塊而已，這份量真的算超少的，而且我們吃這麼多到菜不到15
分鐘就KO，如果份量可以再多一點的話讓我們吃的再久一點，我們就不會吃的這麼稀微，
所以接下來續攤就是必然的了XD。
延伸閱讀：泰式料理&過年暴食行
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【台北】kiki thai cafe ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12043362
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【台南】小金魚泰式小館：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12034414
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