店名：石家阿美綠豆湯
地址：台南市金華路三段33號
電話：(06)2226877
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在台南我最愛的綠豆湯就是阿美綠豆湯，最常去的就是西門路上的本店以及永華路靠近台
南新天地的永華店，可是本店有個缺點就是雖然固定休假日是禮拜一，但是常常會有不定
期休假的時候(特別是連假的時候)，這時我就會選擇永華店，這次跨年意外的兩家店都沒
開，雖然本店沒開在我意料之中，可是金華店在我意料之外呀，為了滿足想喝到阿美的慾
望，我們就來到金華路上的店面了，
金華店跟其他兩家店比起來是比較晚開業的，好像才營業近兩三年吧，但是金華店賣
的甜品種類算是最多，連豆花都有賣，以前曾經來吃過金華店，當時還沒賣豆花，而我去
吃的時候老闆剛好有做豆花還請我吃，豆花有濃濃的古早焦香味，非常特別好吃的，不過
這次來主要還是來喝綠豆湯XD，
不知道是不是我太久沒來了，這次來金華店一整個嚇到，這阿美綠豆湯也實在太大碗
了吧，竟然是用碗公裝的，記得以前金華店並沒有這麼大碗呀XD，
當時沒有比例尺只好用我的40D來當比例尺，跟我的40D差不多大，而且雖然份量比其
他店還要大但價格不變，這樣一大碗只要20元而已，真是有夠經濟實惠呀，
阿美綠豆湯好吃在綠豆的完整度非常的高，每顆綠豆都是非常飽滿，而且雖然都有綠
豆皮但是吃起來都沒有綠豆皮粗粗沙沙不好的口感，而且綠豆湯的色澤非常的綠，這是因
為還加有炒過的綠豆粉，這樣會大幅的增加綠豆湯的飽足感，而跟其它兩家不一樣的是金
華店煮的綠豆湯已經很透很好吃了，但總店跟永華店煮的更透更好吃呀，但是金華店的份
量是其他家沒辦法比擬的，想要挑戰大胃王的可以來金華店試試綠豆湯(無誤)。
延伸閱讀：
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阿美綠豆湯再訪：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12022733
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