推 flyingfish:想聽插曲耶 03/07 10:07
推 illkids:可以到Mobile01看..店家很唱秋~~~~ 03/11 04:56
推 cyto:插曲~~~(敲碗) 03/15 12:17
店名：Booking飲食‧閱讀
消費時間：2011.02
地址：高雄市鹽埕區瀨南街177號 (近捷運鹽埕埔站)
電話：(07)561-2220
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12063280
延伸閱讀：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044832
這篇文章比較特別，所以延伸閱讀要先放上去讓大家回味一下我當初經歷鬆餅煉獄的
經過，這次來到聽泰瑞一直心心念念的Booking草莓鬆餅，首圖當然要來個放上可怕的照
片呀，經過上次恐怖的教訓之後，過了一年多之後還是首次有勇氣踏入鬆餅店呢XD，
大年初三這天，泰瑞約了我、山豬、橘子狗來到Booking，Booking是他自許為最好吃
的鬆餅店之一，不過因為上次經驗之後本來我是十分的不太情願(看了延伸閱讀之後就知
道我為何會這樣了)，不過後來聽山豬說泰瑞因為吃不到Booking所以有著非常的失落感，
所以我只好抱著我不入地獄誰入地獄的決心，抱著可能會陷入鬆餅的恐懼之中還是陪他一
起去Booking(看我這個人是多麼有義氣！挺)，
Booking就位在高雄鹽埕區的商圈附近，這次回到高雄才覺得這附近都已經變得不一
樣了，雖然還是一樣有著舊式建築的氣息，但是規畫的更發達，尤其臨近駁二藝術特區，
每到假日附近都是滿滿的人潮，而Booking的老闆則是昔日網路知名的溜鳥俠(不過前一陣
子的事件更是出名XD)，
店內有租書的服務，同時也把租書店的經營模式用在餐飲店，也可以採會員制的消費
方式，而在店內享用輕食則有低消140元的規定，
然而Booking店內的藏書非常的多，除了雜誌跟書籍之外，2F也有各式各樣的漫畫，
是個滿適合消磨時光的店家，而泰國小王子來到Booking當然還是要繼續研究泰國的行程
呀XD，
我們來到的這天因為是過年時，Booking的人潮也是多到爆，不過很幸運的還是有座
位，店員安排我們坐在"1F後方的草地上的座位"，為何要特別標註，因為這是關鍵字XD，
還有很特別的蛋蛋椅，不過這座位早就被佔走了XD，
Booking的封面搭配食物的照片設計的還滿有質感，而餐點則有鬆餅、三明治、帕尼
尼、焗烤以及焙果之類，這天我們四個人就點了四份不一樣的餐點一起享用，
不過當我看到蘿勒綠咖哩焗飯的時候，就好像是在沙漠之中天降甘霖般的得到救贖，
因為這就代表著...我可以不用吃鬆餅了，
草莓冰淇淋鬆餅(290元，會員價250元)，看到這就應該代表著歷史性的一刻，我竟然
一年多以來可是第一次吃到了鬆餅呀，
Booking的草莓鬆餅跟以前吃過的米朗琪一樣，由新鮮草莓搭配草莓冰淇淋跟鬆餅做
結合，但是比較不一樣的是Booking的醬汁比較少一點，雖然看起來很吸引人，不過對於
我這個有著特殊遭遇的我來說還是一樣沒辦法吸引我呀，
Booking的鬆餅口感非常的酥鬆，而不過多份量剛剛好的煉乳也讓鬆餅保有原來的口
感，配上酸甜的草莓還有煉乳的風味，這味道比米朗琪還要好吃，但還不算是頂級之作，
還是上咖啡的鬆餅最得我心呀，
香焗鮪魚鬆餅(240元，會員價200元)，Booking算是很有創意，頭一次還是吃到鬆餅
可以用焗烤的方式呈現， 而且還是用我愛吃的鮪魚做搭配，不禁讓人好奇這鬆餅的風味
而焗烤鮪魚內還含有洋蔥跟黑胡椒，味覺的層次較為豐富般，我個人還滿喜歡那種味
道，只不過鬆餅真的不適合拿來做焗烤，因為鬆餅本身會非常軟，軟到一點口感都沒有，
感覺有點噁心，雖說我們拍照大概只花了一兩分鐘，但是一兩分鐘之後就變成這種口感也
是沒法接受低，因為我們不可能一下子就把這麼大塊的鬆餅給喀光呀XD
培果二號焗烤蕃茄蘿勒+蜂蜜芥末鮪魚(200元、會員價160元)，這培果也是非常的有
創意，將培果一分為二，一半是用焗烤蕃茄蘿勒的作法，另一半則是加上蜂蜜芥末鮪魚一
起吃，非常特別的吃法，不過這一半因為我不愛吃番茄，所以就不給他下中肯的結論了(
好像某橘子狗跟我一樣都不愛吃蕃茄耶XD)，
而另一半的口感還不賴，培果口感非常的紮實，搭配蜂蜜芥末鮪魚那微嗆帶點甜甜的
感覺還滿不錯，不過這整份餐點相形之下算是記憶點比較低的餐了，
我點了蘿勒綠咖哩焗飯(250元，會員價210元)，為了逃避鬆餅而點的焗烤飯，不過小
盛吃過的焗烤也算不少，不過還是頭一遭看到有跟綠咖哩一起搭配，反而有種泰式的感覺
，所以才會這麼的吸引我，
不過這蘿勒綠咖哩焗飯超好吃的啦，焗烤的香氣濃郁，而飯粒雖然因為焗烤的關係有
點軟，但是不過太過軟爛，還吃的出粒粒分明的口感，而且飯粒之中除了有焗烤濃郁的香
氣，還有綠咖哩以及羅勒的香氣，味道層次十分的豐富，極度滿意這蘿勒綠咖哩焗飯的表
現，大推!!!
原味拿鐵，原味拿鐵的咖啡味都很濃，而牛奶的比例拿捏的還不錯，既感受的到咖啡
的味道，又非常的適合我這個不愛喝黑咖啡的人，甜度也剛剛好，好喝，
後記：基本上來說Booking的餐點非常的有創意，味道來說我們都還滿喜歡的，算是
有機會再造訪的店家，不過就在我們要結帳的時候有發生插曲，用餐快結束的時候，店員
因為店內有位置跑來跟我們說：先生，請妳們移到室內，我們這草皮是剛種的，坐在這會
破壞草皮。當時就覺得奇怪，店員請我們進去的語氣老實說並不是很好，而且講出來的話
好像是我們破壞他們的草皮，明明就是因為他們人太多所以才把我們安排在草地，怎麼又
怪我們破壞草地呢?不過當時因為我們要走了就沒再跟店員計較，還有另一段跟溜鳥博士
有關插曲就不想再提了，不知道是不是溜鳥博士的個性如此，所以底下的店員也都是以這
種的態度服務客人，但這樣給人的感覺著實很差，雖然餐點我們還滿喜歡的，不過這種服
務的話我們也不會想再踏入了。
延伸閱讀：
【台北松山】Gabee鬆餅煉獄：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044832
【高雄鹽埕】鴨肉珍 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12049009
【高雄鹽埕】高雄婆婆冰 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046884
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小盛的流浪旅程：http://www.wretch.cc/blog/rt009211
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