店名：冰雪複合式餐飲店
消費時間：2010.09
地址：宜蘭縣羅東鎮振泰街43號
電話：(03)951-4386
營業時間：10:30~23:00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12059509
繼上次的宜蘭羅東夜市阿灶柏羊肉攤之後，因為這天天氣悶熱再加上羊肉口味雖不錯
，但是在這大熱天吃羊肉不禁也讓我們吃的汗流浹背，所以就找間羅東夜市小有名氣的冰
雪雪花冰來擊破這酷熱的天氣，
冰雪雪花冰並不是位在沿著公園的路上，而是在位於包心粉圓旁的巷子內，從巷子內
走進去大概沒走幾步路就看得到了，但是印象中店門外並沒有明顯的招牌，這點要注意就
是了，
冰雪在羅東夜市已經算是老店，已經營業了大約有4.50年，目前店家第三代也是在店
內幫忙，雖然店內依舊看得出有歲月的痕跡(某些建材是以前才會用的呀)，但也看的出店
家也經過整修，店內明亮而且乾淨，跟一般的老店感覺是有差異的，
冰雪雖然是雪花冰比較出名，但其實也是個複合式餐飲店，除了冰品果汁之外，連牛
排、飯、麵以及湯也有提供，非常的有趣呢，不過在當時的季節幾乎來這裡的遊客都是吃
冰居多，應該在冬天就改吃牛排了吧，這樣店家反而不會受到季節的干擾，
雖然冰雪的雪花冰是比較有名氣，但是其種類並不像仙人掌或是辛發亭那樣多，才八
種而已，而且我比較想吃的優多口味竟然沒有，所以只好挑的基本款的來吃看看了，
花生雪花冰(50元)，沒了優多雪花冰我只好點了基本款的花生雪花冰來試試，而其雪
花冰的口感是入口即化又帶點厚實的感覺，雪花冰一入口便會融化，入口的雪花冰融化之
後又聚集起來反而有點紮實的感覺，口感非常特別的雪花冰，而花生味道既濃郁且綿密，
不僅好吃而且也把喝羊肉湯所產生的熱氣給逼散，吃的真是爽快，
抹茶雪花冰(50元)，同事點了抹茶雪花冰，抹茶的氣味十分的香濃，而且不會有抹茶
苦澀的氣味，連我不是很愛吃抹茶的人都喜歡這味道，因為我最不愛抹茶苦澀的味道了，
冰雪的抹茶雪花冰對我來說我非常的喜愛呀，
芒果雪花冰(50元)，芒果雪花冰的雪花冰口感還是不錯，但是芒果冰的味道對我這個
芒果小王子(芒果??不是泰國嗎???)來說算是差了一點，也許是因為那時正不是芒果的季
節吧，芒果還是要當令的比較好吃，
綜合水果盤(80元)，這水果盤也是同事點的，想說比較少吃水果還是多吃點好了，不
過這水果盤一上桌時實在也令人滿傻眼的，再水果上片鋪滿了冰塊的水果盤老實說還是頭
一次看見，雖然知道冰塊是用來保鮮的，但我有看過水果鋪在一層薄冰上，這樣相反的做
法還是頭一遭見識到，
而這水果盤包含西瓜、芭樂以及火龍果，然而雖然因為我們剛吃完雪花冰再吃水果味
蕾衝擊下水果的甜度沒那麼高，但是我們感受到的鮮度卻是差了一點，不過更重要的是這
麼LOW的吃法我們是完全沒辦法接受呀，
冰雪雪花冰的水準確實不賴，比起之前我在士林夜市所吃的辛發亭以及仙人掌雪花冰
比較起來還要好吃許多，而且冰的味道也是非常的優(呃~芒果除外)，但是水果盤擺盤能
在稍為費心些更好，雖然不是要大飯店及的水準，但是把冰塊這樣放我還寧可他不放冰塊
咧，雖然如此，我還是滿推薦大家來到羅東夜市可以試試這家的雪花冰。
延伸閱讀：
【台北士林夜市】辛發亭雪花冰 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046230
【台北士林夜市】仙人掌雪花冰 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031813
【宜蘭羅東夜市】阿灶伯羊肉湯 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058281
【宜蘭五結】國立傳藝中心之大霹靂：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12059249
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