推 tonyaa:同感，真的是太貴了..size不大料更不多..一次店 09/10 10:35
店名：阿灶伯當歸羊肉湯
消費時間：2010.09
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路羅東夜市第1094號攤
營業時間：17:00~隔日03:00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058281
到宜蘭遊玩晚上好像一定要到羅東夜市吃小吃，這好像是永恆不滅的定律，這次的宜蘭行
也不例外，這次挑選的店家是羅東夜市內十分有名氣的阿灶伯當歸羊肉湯，然而隔璧是另
一家羊舖子羊肉，記得在6年前初次造訪羅東夜市時，雖然我已經忘記吃的是那一家，但
是當時兩家都沒有排隊的人潮，而這次看到阿灶伯排隊排的有夠鬼扯，只好分工合作我先
去排隊，而同事先去買想吃的東西，
這天因為是禮拜五，所以排隊的人潮並沒有很久，但發現了一個奇特的現象，因為店內的
座位有限，所以很快就被坐滿了，但不時聽到店員在吆喝著，有沒有要 外帶的，這時許
多不管是排在前面或是後面的人都說要外帶，結果店家就先端給她們帶走，也不管先來後
到，因為這天排的不久所以感覺是還好，但如果哪天排的超 久的話我想我應該會不爽吧
，所以要來買阿灶伯又不想排隊的話...就外帶吧XD，
當歸羊肉湯(60元)，當歸羊肉湯的湯頭十分的甘醇，當歸氣味濃郁，鹹度並不會很重所以
吃起來還滿清爽，而羊肉則是切成薄片，肉質鮮嫩完全沒有討厭的羊騷味，配上店家所附
的豆瓣醬一起吃，羊肉的味道都不一樣了，好吃!!!
麵線(30元)，阿灶伯的麵線不像羊肉爐賣的那樣絲絲分明，也是比較黏一些，但是吃起來
口感卻是非常的彈牙，只不過味道較為單調些而已，但是還是很好吃，
魯肉飯(20元)，本來想點麵線來試試，但因為兩個同事點的都是麵線，所以只好改點魯肉
飯來試看看其味道，魯肉飯用的肉質全是瘦肉，但是不會因為是瘦肉所以口感很差，因為
店家把瘦肉全都煮透了，所以吃起來有入口即化的感覺，魯汁的香氣也很香，魯肉的表現
十分出色，不過唯一的敗筆是飯煮的太過濕潤，所以再淋上肉汁之後更是黏膩，如果米飯
煮的在乾一點肉燥飯就更好吃了，
這次羅東夜市行吃到了懷念以久的阿灶伯當歸羊肉湯(或許懷念的味道是羊舖子XD)，雖然
忘記以前吃的是哪家，但是至少這次吃的阿灶伯當歸羊肉湯水準還不錯，除了魯肉飯的米
飯有點令人失望外，其餘都算不錯的水準，下次再來羅東時再試試羊鋪子，到時再跟阿灶
伯來做比較看看。
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【三星】天送埤味珍香卜肉店：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11958509
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