店名：大鋤花間咖啡生態農場
消費時間：2011.01
地址：台南縣東山鄉高原村高原109-17號
電話：0939723117、0952001821
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12063192
台南東山的咖啡是遠近馳名，這天我們逛完白河電影文化城再轉道至東山吃東山鴨頭(我
還沒寫)、湯皇東山排骨酥之後，因為還想到東山喝咖啡，所以就開車前往東山的咖啡公
路，但因為山豬的導航秀豆秀豆，手上的地圖好像也沒標示的很詳細，所以我們只好繞省
道再前往咖啡公路，後來咖啡廳的老闆娘才說我們繞了一大圈了啦，還好回程老闆娘有告
訴我們最近的道路，所以讓我們後來沒花很多時間就回到高雄了XD，
而前往東山的咖啡公路，沿途都是這種景色，雖然因為天氣沒有非常好，景緻不算太美麗
，但是還是能感受到山上空氣清新的氣息，而且也能感到那遠離塵囂的寧靜，
這天我們喝咖啡的目的地就是位於咖啡公路上的大鋤花間咖啡生態農場，大鋤花間是我臨
時上PTT找到的咖啡廳，但後來才知道原來這間店在東山咖啡區竟然是極有名氣的店家，
而且網路上好評不斷，所以就決定來這間店了，大鋤花間位在咖啡公路175縣道11.5公里
處，如果是要從東山市區前往的話，直接走南99縣道就可以抵達了，千萬不能像我們一樣
走省道繞了一大段路，
位於這山中小屋的大鋤花間處處都可以看到店家的巧思，許多裝潢的元素都是自己弄的，
將這間咖啡店裝飾的非常有特色，咖啡杯跟三隻貓頭鷹掛著歡迎的牌子歡迎我們的到來，
這是抽象的藝術嗎XD
不過店家最吸晴的就是這支黃金獵犬-Ella，看Ella的鼻子上放的是什麼?是餅乾耶，Ella
已經訓練到只要鼻子放餅乾的話就會不動如山，雖然牠很貪吃而且口水都留到地上了，牠
還是不為所動，只要聽到指令-拍手，牠才會把餅乾吃掉，而且連我們這種初次見面的陌
生人跟牠玩牠也ok低，真的非常的有趣，
惡魔抱Ella抱的還真緊XD，
兔兔也要親Ella，
我當然也要跟Ella合拍一張，不過不管經過多少人跟她拍照，她的餅乾依舊不會掉XD，
小盛手上戴的手錶還真是帥氣壓(挺)，除了黃金獵犬Ella之外，大鋤花間還有隻非常特別
的寵物，大家有看到嗎?就是我手上的那條手錶，不過仔細一看 竟然是一條蛇呀XDDD，而
且這裡有兩條青蛇，經過老闆娘的介紹才知道這條蛇沒有任何的毒性，所以我們才敢拿來
把玩(話說某小魔子好像不敢玩呢XD、而山豬也被嚇的豬容失色)，這隻小隻的蛇還滿溫馴
可以讓我們拿來玩，但是那比較大隻的比較兇就沒辦法了，不過寫到這才發現我去蘭嶼抓
蛇的故事還沒寫呢，
我們這天用餐的地點是在二樓，在二樓可以享受登高望遠微風吹拂的景緻，而大鋤花間的
桌椅都是用木造桌椅，園區內搭配著到處延伸的樹枝與樹蔭，彷彿感覺好像這咖啡園區是
搭建在樹林之上的錯覺，非常之特別，
大鋤花間的菜單，這天我們已經吃很飽才上山的，所以來這只有吃些小點心而已，然而雖
然東山的名產是咖啡，但是我們這天來到這裡都沒有喝咖啡，都只點花茶而已XD
然而點用花茶都會附贈一塊杏仁蛋糕，杏仁蛋糕鬆軟綿密，杏仁味道非常的香，是搭配飲
料的好點心，
山豬的花間奶茶(150元)，我沒有喝到不要問我，等他寫不知道要等多久了XD，
兔兔的龍眼花茶(150元)，店家有附上卡片交代說龍眼花茶不能夠讓龍眼花泡的太久，不
然會有苦澀味，而龍眼花茶的香氣四溢，非常的特別好喝，
惡魔點的洋甘菊茶(150元)，不過惡魔點的洋甘菊茶只有淡淡的洋甘菊香，味道是還不差
，但是對我來說氣味比較淡了點，所以我沒有很喜歡，
我點的則是桂圓紅棗茶(150元)，大鋤花間的桂圓紅棗茶我可是非常的喜歡，桂圓跟紅棗
的數量放的都不少，所以桂圓紅棗茶非常的到味，而且甜度也調得剛剛好(忘了甜度是調
好的還是自己加的XD)，所以不會太過甜，十分的深得我心呢，
而我們也點了三款厚片吐司(巧克力、奶酥、香蒜/40元)，厚片吐司鬆軟之中又帶點紮實
的口感，配上基本款的巧克力跟奶酥自然不容易失敗，而香蒜厚片吐司則是香蒜的味道很
濃郁，一般我吃到的蒜香都沒那樣濃，算是還滿不錯的味道，
喝完之後我們又跟Ella玩放餅乾的遊戲，不過牠還會另外一個絕技，就是如果丟橘子給牠
的話，牠也會去追橘子，咬到之後就會拿來給你，不過你要拿的時候牠還不爽給你，而且
拿下來滿手都是他的口水，雖然噁了點但是還滿好玩的，
這裡桌上擺放的小物，像是名片夾也都是很有特色的，
而燈具也是，白天所看到的燈具每盞都有做過不一樣的裝飾，特色都不太一樣，而晚上將
燈火點亮的話，讓人感覺就是非常的有fu了，而我們也待到最後才肯離開這地方，身心都
得到充分放鬆的感覺，
來到東山不只有吃鴨頭而已，還有東山的咖啡公路也可以寧靜的享受台灣咖啡的風味(雖
然我們都沒有喝咖啡XD)，而大鋤花間除了有咖啡之外，還有有趣的黃金獵犬Ella以及小
青蛇都還滿特別的，而且飲料也有一定的水準，有機會上山不妨可以來大鋤花間呼吸新鮮
的空氣吧。
延伸閱讀：白河東山遊
【台南白河】台灣電影文化城 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12062254
【台南白河】台灣電影文化城角色扮演：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12062254
【台南白河】關仔嶺茶壺雞 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12062315
【台南東山】湯皇東山排骨酥 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12062061
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小盛的流浪旅程：http://www.wretch.cc/blog/rt009211
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