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  店名:福來肉圓   消費時間:2011.08   地址: 高雄市前鎮區崗山中街157號   電話:(07)751-1903   營業時間:06:10~13:30   網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066304   之前曾經寫過一篇【高雄鳳山】李家肉圓,當時有網友留言在前鎮的崗山中街有家福 來肉圓,味道也是不錯,而且要在11點前去,不然會排很久,聽到網友這樣子的形容當然 讓我想要有一試的念頭,剛好這家店又離我住家不遠,所以某日休假的時候就找的時間來 一嚐味道,   福來肉圓靠近瑞隆路一帶,附近大多都是住宅區,而福來肉圓雖然在當地已算是小有 名氣,但對第一次前往的人來說,招牌有點不明顯,只有類似上圖的扛棒而已,建議還是 要記好住址才會比較好找,   這天來的時候已經是中午了,而這張照片也是用餐完才拍的,當時店家已經差不多要 收攤了所以沒什麼人,不過就在剛到點餐的時候,人潮倒是不少,所以還是有等待一陣子 才吃到肉圓,而大多顧客都是用外帶所以要等,如果是內用的話可以直接去店內坐著然後 跟老闆點餐,反正等輪到你之後餐點就會上來了,   福來肉圓的半成品,由此半成品還隱約可以看到內餡的存在就大概可以知道肉圓皮有 多薄了,而且也能看的出這肉圓是純手工製作,都攤在店內讓顧客觀賞,   肉圓(5元/個),福來肉圓體型比李家肉圓還要大上一倍,不過跟李家肉圓那麼小的 SIZE比起來,就算大上一倍還是一樣是小肉圓呀XD,不過肉圓皮晶瑩透亮,看起來的感覺 真是不賴,   李家肉圓因為比較小,所以皮非常滑順,而福來肉圓則是比較大些,所以肉圓皮的特 色較薄之外,還帶有Q度,口感還不賴,而豬肉內餡有肥有瘦,組合起來的口感軟嫩之中 又帶有豬肉的鮮甜味,這樣的好滋味一顆只要五元,也難怪每到用餐時刻這家肉圓店就會 大排長龍了,   貢丸湯(10元),有沒有搞錯,連貢丸湯也只要10元而已,這家福來肉圓真是佛心級的 價格,不過這湯頭比較普通些,而貢丸雖然有Q彈度,但是有點不足,而其實10元的貢丸 湯已經不用太過於挑剔了,只能說貢丸湯不若肉圓那樣搶眼而已,   五元小肉圓好像大多都是高雄的特色小吃,在其他地方幾乎是很少見,而且雖然每家 特色都不一樣,但都有一定的水準不用怕踩雷,不管是鳳山的李家還是前鎮的福來,兩家 都有不一樣的特色,有機會來的前鎮的話可以一嚐這5元肉圓的好滋味。 延伸閱讀: 【高雄前鎮】李家肉圓:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065402 -- 流浪是為了成長 為了找尋所失落的種種 礙於現實雖然流浪是理想 但我會朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前進 永無後退的一天 小盛的流浪旅程:http://www.wretch.cc/blog/rt009211 facebook粉絲團:http://www.facebook.com/DanielTraveling -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.241.233 rt009211:轉錄至看板 Kaohsiung 10/11 10:14
lulusa:好感動 到現在居然還是只要十元 10/12 14:29