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  店名:田川鰻魚飯   消費時間:2011.08 地址:高雄市前金區光明街3號 電話:(07)221-9558 營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066923   在日本料理之中,鰻魚飯也是小盛非常喜歡的,只是在高雄實在找不到有哪間賣鰻魚 飯,某天發現在大立伊勢丹附近有間以鰻魚飯為店名的日本料理店,當時已經被鰻魚飯燒 到生火的我,就找了山豬一起來試試這間鰻魚飯,   這間鰻魚飯名叫田川鰻魚飯,而川字最後一劃還是鰻魚的形狀,十分的有巧思,這間 店就位在大立伊勢丹後方的光明路上,開業已經有一段時間,而且有許多雜誌也報導過, 看起來是間非常有水準的鰻魚飯,   進入店內之時有簾幕遮蔽,十足的有日本風味,店內的佈置也讓人感覺有濃厚的日式 風味,內部的空間還不少,可容納許多客人,而且不會讓人感覺有壓迫感,   牆上的壁畫很特別依舊也有濃厚的日本風味呀,   一上桌則有熱騰騰的熱茶招待,就算是天氣非常炎熱還是拿出熱茶招待,一點都不會 考慮到天氣,明明日本人都超愛喝冰的呀XD,   茶碗蒸(40元),茶碗蒸配料十分豐富,有魚板、雞肉還有銀杏增加茶碗蒸的變化性, 吃起來十分滑順,而且帶有柴魚的淡淡清香,還算不錯的滋味,   明太子雞肉串(50元),明太子雞肉串上頭還有醬料,吃起來還滿像美乃滋,雞肉串咬 下去沒什麼明太子,所以我猜明太子大概在醬料內,只不過數量很少吃不出明太子在口中 彈跳的口感,不過雞肉吃起來十分嫩,跟美乃滋醬料十分搭配,扣掉吃不出明太子這點, 其實倒還滿好吃低,   味增魚(90元),味增魚用的就是油魚刷上一層味增醬汁再下去烘烤,是我非常愛吃的 料理方式,再淋上檸檬汁,鹹甜帶點酸度的味道加上軟嫩細緻的魚肉,加上魚肉又非常入 味,這味道正是我最喜歡的,好吃呀!   多桑鰻丼(180元),山豬會點這道料理是因為名字非常奇怪,山豬就是愛吃怪怪的東 西,結果多桑饅丼只是塊狀鰻魚做成丼飯的形式,再加上海苔及蔥花而已,讓她非常失望 ,因為我已經有了一整塊的鰻魚,所以這道我就沒試了,   鰻首養生湯(50元、點套餐則加30元),鰻首養生湯也是她因為名稱特別才點的,真的 就是一整個鰻魚頭呀XD,湯頭有人蔘以及枸杞的味道,吃起來十分的養生,   鰻魚飯(小180元),鰻魚飯還有附上味增湯,在別處吃到的鰻魚飯還會多加點醬菜, 雖然醬菜的數量不多,不過田川就真的只是鰻魚飯而已,   味增湯夠日式,因為日本的味增湯顏色偏深,味增味道十分香濃,熱熱的喝味道非常 棒,   接著來到主餐的鰻魚飯,跟多桑鰻丼比起來我比較喜歡吃這一大片的鰻魚飯,鰻魚飯 的醬汁香甜清爽,米飯煮的軟硬度適中,跟醬汁一起入口風味十足,而鰻魚魚肉肥美細緻 ,吃起來口感軟嫩,雖然這份鰻魚飯看起來十分單薄,但是卻是風味十足,   這次在高雄吃到的田川鰻魚飯,鰻魚的味道深得我心,除此之外味增魚也是另一項誘 人的風味,除此之外,其他的味道我就不敢保證了,因為我曾經在這吃到不好吃的生魚片 @@,只是當時沒帶相機所以沒拍照,不過如果是要吃鰻魚飯,我還是會挑選這間田川鰻 魚飯,畢竟鰻魚飯才是其招牌呀。 延伸閱讀: 【日本京都】祢ざめ家鰻魚飯:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12062523 -- 流浪是為了成長 為了找尋所失落的種種 礙於現實雖然流浪是理想 但我會朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前進 永無後退的一天 小盛的流浪旅程:http://www.wretch.cc/blog/rt009211 facebook粉絲團:http://www.facebook.com/DanielTraveling -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.15.218.84
gozo0000:這家很推!! 02/29 13:44