推 bluefish:日本的義大利麵很多都相當好吃呀，要慎選店家。XD 07/02 10:09
→ sheltertw:日本義大利麵很少雷 07/02 13:11
akamanma義大利麵
消費時間：2010.11
住所：〒616-8376 京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26
TEL：(+81)75-881-9073
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067643
自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=243
前年底的賞楓行的第六天，小盛來到了京都嵐山地區賞楓，然而中午的時候本來想吃
友人所推薦的豆腐店，可惜那天豆腐店並沒有營業，因此我們只好再找尋有什麼吃的，因
為在嵐山地區我真的沒做什麼功課，這時突然發現一間義大利麵，我突然有個念頭，因為
在台灣也有好吃的義大利麵，不知道日本的義大利麵味道如何，而且看起來這間好像挺不
錯，所以愛吃義大利麵的我就拉同行的友人一同前往，結果沒想到是個慘烈的開端，
這間義大利麵的店名akamanma，位在嵐山地區，不過因為時間太久所以詳細的地點我
也不清楚在哪裡，反正這也不是重點，而店內的空間大約能容納20個人，店內的環境維持
的滿乾淨，而店內大片的落地窗讓陽光全都照射進來，店內採光不錯，這點算是挺好的，
店內的菜單，店內當時主要的是以義大利麵居多，而價格都大約在￥900～1300上下
，以日本的高消費這樣的價位算是還OK了，我們一行三人點了兩份義大利麵以及一份燉飯
試試，
點義大利麵所附送的麵包，這麵包雖然長的不起眼，但是吃起來還算有咬勁，算是本
日還OK的餐點，
這道是我點的煙燻鮭魚義大利麵，因為小盛很愛吃白醬，所以才點這道試試，不過一
入口就覺得奇怪，因為白醬完全淡而無味，感覺就有點像水一樣，然而煙燻鮭魚更是沒有
味道，連一點氣味都沒有，
麵條部份雖然麵條有咬勁，但是因為白醬已經很沒有味道了，因此這麵條當然也是淡
而無味，能把義大利麵做成如此淡定的風味，這還真是我前所未見的事情XD，
友人所點的蘑菇義大利麵，這道義大利麵也是白醬，想當然的...水準一樣十分慘烈
XD，
另一個友人所點的飯，雖然這道飯看起來不像義大利麵那樣料多，當時這道飯是跟義
大利麵一起上桌，本來以為這飯看起來沒什麼應該不是很好吃，沒想到卻是唯一有味道的
餐點耶，吃完義大利麵的我們再吃到這道飯，真是感動的痛哭流涕了XD，
小盛要先聲名的是這篇食記是前年11月造訪的，因此現在如果造訪也許會有所改變也
說不定，所以只能拿來當作參考，小盛只是想替我的日本行做個紀錄才寫這一篇，不過當
下被這雷掃到心情還真是差，只能說來到日本還是要吃日本料理呀XD。
延伸閱讀：
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【日本京都】たわらや烏龍麵 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067108
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【日本京都】北山MALEBRANCHE ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067529
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