推 KUNI0202:我也愛吃這一家^^ 114.45.145.24 09/24 00:19
餐廳名稱：油庫口蚵仔麵線
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：(02)2257-6445
營業時間：11:00-19:00
價位範圍(每人)：至少35元
有無包廂：無
推薦菜色：综合麵線
官網：http://www.ukuko.com.tw/introduction.html
網誌圖文版：http://polaris7579.blogspot.com/2008/09/blog-post_23.html
這家店還滿有名氣的，之前不知道為何人潮總是這麼多，這次就選在假日中午來
一探究竟。如果是內用的話就不用排隊，店裡的作法是直接先找位子坐，然後再自己
去櫃檯點餐，領了號碼牌之後，直接回到座位上等餐就可以了。因為店內有點擁擠，
加上店家補充湯頭會來來去去的，我覺得這個作法會讓動線不那麼亂，也降低一些危
險性。
過了一會兒，服務人員就拿著餐點過來了，我跟男友都點「综合麵線」─35元：
這碗麵線當中有大腸跟蚵仔兩種料，麵線調味並不算太鹹，算是比較偏淡的口感，如
果是比較重口味的人，可以自行添加桌上附的醋跟辣油。麵裡面的蚵仔還滿大的喔，
吃起來覺淂還滿不錯的，另外，湯的勾芡不會太多，剛好符合我的喜好。
另外我們也點了「兩條香腸」─20元：
因為香腸攤跟蚵仔麵線是連在一起的，所以就一起點了。這邊的香腸還滿有咬勁的，
而且一咬下去會噴汁，肉還滿飽滿，算多。看他們煎香腸的樣子，感覺很吸引人，不
過天氣這麼熱真是辛苦了。
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