→ mikely:這家我吃了十幾年了，已經沒有當初的香味了 11/05 02:33
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還記得小時候，
每到星期假日，
全家人總會出外郊遊。
每回只要往霧峰、南投一帶，
總要行經台中路，
而且通常都會先到民生米糕吃早點。
上星期，因為又回憶起這段往事，
便約了朋友，
星期天起了個大早，
千里迢迢來到民生路20號。
來到這裡，
當然是先來碗米糕。
這邊的米糕，
跟現在普遍的筒仔米糕不同，
以散盛的方式。
香Q彈牙、粒粒分明的長糯米，
淋上美味的香菇肉燥；
完美的湯汁比例，
讓整碗米糕吃起來，
濕度剛剛好，
不僅不會太乾，
而且整碗米糕吃完，
碗裡沒有什麼殘存的湯汁。
這米糕真的是好吃到，
讓人不禁想一吃再吃～
本店另一個招牌，
也是我印象最深刻的柴魚湯。
清澈透明、香氣濃郁，
喝起來濃淡適中；
因為是無限供應的，
所以我每次來，
都至少要喝上好幾碗，
才肯依依不捨地離開。
味道徹底滲透的滷貢丸，
Flora吃一次就愛上，
每次來必點。
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後記～
這家民生路上的米糕，
30幾年前就在隔壁幾間開業，
八年前才搬到民生路20號的現址。
雖然店裡沒什麼裝潢，
看似老舊，
但別有風味。
印象中熱情的老闆夫婦，
早已白髮蒼蒼，
唯一沒有變的，
是古早的好味道，
和熙熙攘攘的顧客。
當我看到，
一個看似要出外郊遊小家庭時，
不禁讓我回憶起小時候的情景。
現在家人都各自忙著自己的事，
一同出遊的次數也少了，
兒時那無憂無慮、天真，
早已相去甚遠。
店家資訊
地址：台中市中區民生路20號
電話：04-22233061
營業時間：早5：30～13：00
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內有貪吃鬼+貪吃貓
http://blog.pixnet.net/rosephoenix
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