（此文為代PO）
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對我而言，每餐都吃素，
是不大可能的事情。
既使家裡一堆成員都已經吃素多年，
沒辦法，我就是不能忍受完全沒有肉的生活；
另一方面，大多數的素食餐廳，
不是油、鹹，就是一堆素雞、素魚、素○○......，
就是不怎麼合口味。
所以，除非逼不得已，
我幾乎是不會主動走進素食餐廳的。
但唯有這家里仁Sun面，
裡面的東西真的是棒到，
成為我唯一會主動想去吃的素食餐廳。
里仁標榜選用的是新鮮、無污染的蔬果，
以及不含對人體有害添加物的各種食材；
希望每個來店的顧客都能吃得安心，
進而也希望將這種有機理念推廣出去。
里仁Sun面的選擇頗多，
主食分飯、麵、鍋煲類，
還有一些輕食小菜，飲料等。
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我最喜歡石鍋拌飯簡餐（附湯）110元，
熱呼呼的石鍋拌飯，
裡面可說是應有盡有（除了沒肉外）；
香菇鮮嫩多汁，豆干和玉米香氣十足，
還有新鮮薑片、辣椒調味。
個人覺得最棒的是韓式泡菜，
夠香夠辣，又脆又好吃！
喜歡吃鍋巴的話，可以等一段時間才開始攪，
口味蠻棒的喔！
（附湯）湯已經被我喝得差不多了，
目的是為了讓裡面這些藏鏡人現身。
藏鏡人集團：菇類、干菜、紫菜。
（來人：拖進肚子裡......消化！）
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油香薑母ㄚ煲簡餐（附飯、甜點）120元也不錯，
麻油味道的湯汁，
加了苟杞、紅棗，
香菇、金針菇、芋頭、高麗菜、玉米，
還有冬粉、豆皮，
吃起來非常營養，口味豐富多層次。
對了，差點忘了還有附一碟～很好吃的腐乳沾醬，很夠味，
沾一點可以提味，爽口！
還有附上一碗紫米飯和白木耳甜湯，
富含營養，健康幾罷昏（100分）啦！
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小菜之一--素螺肉40元
其實就是硬的蒟蒻做成的，
在口中咬著有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺；
口味稍辣，加上九層塔和醬料調味，
非常好吃，
讓人不禁一盤接著一盤！
小菜之二--杏鮑菇60元
滷過的杏鮑菇切片，
軟嫩、口感非常棒。
不過單吃味道不夠特別，要沾點～白山葵醬。
和一般看到的綠山葵醬不同，
全是山葵根部磨成的，
所以又嗆又辣，吃起來會非常地......爽！
食畢！
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【後記--里仁Sun面的名字由來】
里仁是專賣有機蔬果、商品的商店，
台中總門市原先位於精誠路，
一樓是商店，二樓則開了一家附屬餐廳。
餐廳因為沒有名字，所以大家習慣叫做"里仁上面"。
後來總門市遷到現址，餐廳則一起遷移到隔壁，
雖然搬到一樓，
但大家都已經習慣管它做里仁上面。
就有人想說，
既然大家習慣了，又要取個店名，
乾脆叫做里仁Sun面，
好聽好記，新奇好玩～
【店家資訊】
地址：中市西屯區中港路二段3號
（中港路和東興路漢口路口、台灣大哥大旁邊，長榮桂冠對面）
電話：04-22421083
營業時間：11：00～21：30（中間不休息）
公休：星期天
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內有貪吃鬼+貪吃貓
http://blog.pixnet.net/rosephoenix
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