餐廳名稱：遇見MASA定食
消費時間：2011/11、12
地址：（台中東海地區）台中市龍井區台中港路東園巷2弄8號
電話：0955-018232
營業時間：二～日：11:30～14:0／17:00～22:00／週一公休
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：生魚片定食、味增鮭魚鍋
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網誌版：http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/30147200
【遇見MASA定食】這家店是11月中與朋友探險，一起發現的好店，
之後又陸續再去了兩次，感覺都還挺不錯的。
大概是因為在學區，
【遇見MASA定食】的餐點基本上以定食為主，另外也有一些單點，
我跟男友因為愛吃生魚片，
所以都是各點一個定食，再單點一份生魚片，
最近有炙壽司特價，3個39元~品質也滿好的。
炙壽司的組合每天都不一樣，
師傅是說看每天進貨不同的魚來搭配~
第三次去的時候，老闆附上了湯匙，真是太貼心了，
因為我沒辦法一口吃掉整個壽司，
忍容易吃了一口後就弄得亂七八糟的，
每次去吃壽司我都覺得自己很需要湯匙。
炙壽司飯的部分普通，
但肉類的表面烤過，有微微的炙燒香氣，
搭配蔥花or嫩薑，味道都很棒~
我吃了幾次每次的搭配的確都不同，
但魚都很新鮮，
我本身也沒什麼忌口，還挺滿意的。
可惜我對魚的認識不足（苦笑）
那天也忘了問老闆，
除了生牛肉&鮭魚，中間的是什麼魚呢？
我覺得它搭配蔥花味道好棒啊！很有魚的野味~
很想拿鮭魚的跟男友換...
鮭魚是基本款，因為很新鮮，油花也漂亮，味道很不錯喔~
單點的生魚片，這次上的全是鮭魚，
極符合某人的喜好，
鮭魚新鮮，油花漂亮，
吃起來不論是味道還是口感都很棒！
我也很喜歡鮭魚生魚片的味道，
第一次去的時候，吃到口感好的鮭魚生魚片馬上就被捉住了。
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我也很喜歡他們的味增鮭魚鍋！
定食每次配的附食都有變化，
這次配的是梅子醋~
菜盤有玉米、金針菇、蕃茄、蛤蠣、高麗菜....等，
可以選白飯或冬粉，
我當然都是選冬粉啦，
冬粉吸了味增湯汁以後好好吃喔！
鮭魚片也相當新鮮，
可以直接當生魚片吃喔~
不過我有單點生魚片，
這些鮭魚當然是下了火鍋囉！
鍋子不大，如果湯快燒乾了，可以請老闆幫忙加味增湯~
【遇見MASA定食】裡最棒的餐點，應該是生魚片定食，
我去過三次，每次都有點這道~
光是它的擺盤看起來就愉快，
而且不只是看盤啊，
我都會把剔得很漂亮的魚丟進火鍋，一點也不浪費。
生魚片定食的會有4種魚，
一樣是依照每天的進貨而不同，
鮭魚每次都有吃到，其他會更換，
每次吃到的都很新鮮~
沙拉也算豐富喔，
玉米也是削下整片的玉米，是新鮮玉米，而且也不用啃。
還有一道每次也都不同的小菜，
這次的是白蘿蔔~上次還吃過米血。
另外還有很滑嫩的茶碗蒸&味增湯，
茶碗蒸裡面沒有餡料，
但是它是用柴魚高湯作的，
味道也很不錯喔！
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說起來我還是最愛生魚片&小火鍋啦~
因為對主食很滿意，
我每次的注意力都放在主食，
附食很有變化，也就每次都吃不一樣的囉！
品質不錯，價格也頗為平價，
菜色每次都會因為進貨有一些調整，
可以先向老闆詢問一下~
第一次去，我跟好友就很驚艷，
所以後來才又會帶男友去，
總之我還滿推薦這家店的喔！ >///<
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內有貪吃鬼+貪吃貓
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