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網誌版:http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/26687614 去年10月中, 我去吃了王品集團旗下台中獨有的「石二鍋」, 那時就滿喜歡這家店的,可惜它離我家有點距離, 後來陸陸續續的,一家又一家的石二鍋也慢慢開幕囉~ 因為有些店位於我活動範圍內,價格又漂亮,便成為了我吃一般火鍋的首選。 前陣子第五家石二鍋也就是黎明店也開幕囉! 看了一下資料,它的方桌比較多, 因為我跟男友通常都吃共鍋,每次都要等方桌的位子, 看到這個消息,當然是很開心的去這家店嚕。 前面停滿了車子~生意很不錯的樣子。 石二鍋雖然在台中已經開到第五家了, 不過因為太受歡迎,沒有是先訂位,就一定得等位子囉! ----------------------------------------------------------------------------- 在石二鍋點菜,一開始要先選鍋底~ 是要一般的日式涮涮鍋or洋蔥報香過的石頭鍋? 我當然是選石頭鍋啦! 接著就是選套餐囉~ 每份套餐包含了一盤肉、一個菜盤、檸檬冬瓜茶&副食, 副食可以選擇白飯、烏龍麵、冬粉or加5元變成滷肉飯。 可以一人點一份套餐,或兩人共鍋, 若是一般共鍋,不再點菜,那共鍋要算人頭,多一人加30元; 或是單點超過198,就不用另付共鍋費囉! 所以我每次和男友去石二鍋都是點一份套餐, 另外再加點其他火鍋料、肉類、蔬菜。 每個人都會有檸檬冬瓜雪泥,酸酸甜甜的~ 算是餐廳飲料中我非常喜歡的一個喔!(我平常極少喝外面飲料...) 醬料部分,石二鍋會提供特調的醬料,以及醬料盒, 讓顧客依照自己的喜好添加。 不過我不吃沙茶, 所以都是直接要和風醬,再添加醬料盒中的醬油、蘿蔔泥、蒜泥&辣椒。 石二鍋的辣椒混和了大小辣椒,辣度還滿足夠的喔, 添加時最好一邊試味道,免得到時太辣了不敢吃。 內心千呼萬喚之下~石頭鍋終於來囉! 坐方桌的好處是有大鍋子,吃共鍋比較方便~ 石頭鍋裡有爆香的洋蔥、少許的蔥,以及高麗菜。 來看看菜盤吧! 石二鍋是王品集團的平價火鍋店,品質有一定的保證。 食材頗新鮮,菜盤的內容&份量都很令人滿意, 我第一次去石二鍋吃飯,跟男友各點了一個套餐, 所以有兩個菜盤,我們已經算是很會吃囉~到後來還是根本吃不完。 這也就是我們後來都叫一份套餐,其他單點的原因。 菜盤很豐盛, 裡面有大陸妹、高麗菜、金針菇、蕃茄、花椰菜、 玉米、南瓜、芋頭、胡蘿蔔、蛤蠣、米血、豆腐、花枝丸、水晶餃,以及豆皮。 雖然每樣東西都是一個,但吃完真的會很撐。 一直覺得那塊印有石二鍋的豆腐很可愛~ 而且,石二鍋的字體從之前到現在是有變化的喔! 可以看Tony之前寫的食記照片就會發現! http://tony21205.pixnet.net/blog/post/1605282 (更明顯的發現是~550D的照片品質真是大勝啊!) 除了櫻桃鴨之外, 我覺得石二鍋最好吃的就是肩胛牛小排囉! 另外還加點了高麗菜, 羊肉~ 石二鍋的羊肉雖然不是鮮嫩嫩的小羔羊,不過沒什麼腥味, 我想一般應該都能接受吧! 單點的蟹肉棒 單點的【爆漿北海魚蛋】 原本一開始的名字叫做【北海魚包蛋】, 但因為它如果煮好不先戳洞放一下,就直接咬...真的會爆漿喔... 之前我男友就曾不聽勸告的被燙到過。 我很喜歡這個! 另外, 石二鍋的新竹香菇貢丸真是太好吃了, 裡面的香菇好多喔! 每次去吃,我都會點兩份。 不得不說人有時會喜歡做一些不合季節的事, 例如夏天睡覺,硬要把冷氣開到低溫, 然後裹著厚厚的毛毯、棉被,這樣才能睡的舒服... 我不會這樣,但我很愛吃火鍋,冬天愛吃、夏天也不願意放過。 去黎明店吃晚飯的這天,室外溫度28℃, 夜風吹起來都是溫熱的,只下了一點點、很不乾脆的雨,天氣很悶~ 明明本來完全沒胃口,一整天都吃不下東西, 但窩在餐廳裡吹冷氣吃火鍋真的好舒服啊! 我們是最後一組客人, 吃完的時候店裡的客人也都走光了~ 所以趁機拍一下內部。 跟別家店相較, 黎明店不算特別大,但它有六張方桌,足足是我平時愛去的精誠店的2倍! 因此它吧臺的位置就沒有那麼多囉~ 在內部裝潢的顏色上,承襲了石二鍋一貫的草綠色, 不過方桌旁邊是白牆耶~ 強內的裝飾一就是檸檬、紅甜椒等模型。 我還滿喜歡石二鍋這家火鍋店的~ 品質很穩定、也還不錯,而且環境乾淨明亮, 我跟Tony兩個人一起吃,大約400出頭就解決了。 比自己在家煮火鍋方便,以「合我胃口」來說,也絕對大勝吃到飽火鍋店, 所以石二鍋算是我近一年來比較常去的火鍋店。 以各家分店的推薦來說, 如果是要共鍋,當然有方桌是比較方便一點,畢竟可以用大鍋子, 那我大概就會去精誠店或黎明店; 如果是跟朋友兩個人去,又各吃各的, 那我會選位於漢口路&西屯路交叉口的漢口2店, 那家店全部都是吧臺,沒有方桌, 位子最多,也比較不會等太久。 -------------------------------------------------------------------------- 大致上是這樣啦~ 附上各家分店的地址&電話。 營業時間都一樣 平日: 11:30~15:00 (最後點餐時間14:30 ) 17:30~23:00 (最後點餐時間22:30) 六/日及例假日: 11:30~23:00 (最後點餐時間22:30 ) ★漢口一店 地址:台中市漢口路四段395號(崇德路口) 電話:04-2238-9822 ★漢口二店 地址:台中市漢口路二段82-2號 (西屯路口) 電話:04-2311-8198 ★精誠店 地址:台中市精誠路107號(公益路口) 電話:04-2320-6555 ★河南店(逢甲附近) 地址:台中市河南路二段312-314號(近福星路) 電話:04-2452-2889 ★黎明店 地址:台中市黎明路二段216號(向上路口) 電話:04-2382-1988 -- 內有貪吃鬼+貪吃貓 http://blog.pixnet.net/rosephoenix -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.187.67