餐廳名稱：廣明牛肉麵
地址：廣明路
電話：03-4923624
營業時間：
價位範圍(每人)：90~~
這家店在廣明路上~~原本叫做中央牛肉麵
主要的牛肉麵有三種麵條:拉麵 家常麵 細面(關廟豆簽麵)
種類有紅燒牛肉麵90 清燉牛肉麵90 酸辣牛肉麵90 酸白菜牛肉麵100 番茄牛肉麵100
還有牛肉湯麵是60~70..
還有一些普通麵店吃的到的麵
不過有一個叫做中央麵(半麻半炸)..這我沒點來吃過~~也不知道是啥
這家店的口味與新明 永川不一樣 老闆說是用純牛骨熬的湯頭
喝起來並沒有傳統的中藥味..喝起來清清淡淡..但有牛肉牛油的香味
不會很油不會很鹹~~但是很棒
我點的是番茄牛肉麵~~裡面有大約4~5塊大牛肉加上3~4瓣去皮的番茄
湯頭就變的帶了一點番茄的酸味..但是不覆蓋掉清湯的香味
女朋友點的是紅燒牛肉麵~~這一樣很棒~~把整碗湯喝完都不會覺得口渴..
吃完麵跟老闆他們聊天~~原來之前是叫做中央牛肉麵
但是後來受邀去台北參加牛肉麵節~~就改成廣明牛肉麵店~~有證書
老闆說會來吃的大部份都是熟客~~回客率很高~~
這家牛肉麵店很值得去吃吃看 一定值回票價
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站在四個壘包的中心點 我是主宰一切的王者
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◆ From: 124.8.20.89