推 mfiou:可是我覺得這間溫馨是溫馨，C/P值並沒有很高耶...>"< 02/21 22:45
餐廳名稱：快樂韓廚
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：106台北市大安區信義路3段99巷1號1樓
電話：(02)2703-9237
營業時間：平日 11:30-14:00;17:30-20:30,假日 11:30-14:00;17:30-20:30
價位範圍(每人)：150 元起
可刷卡（可/不可）：不清楚
有無包廂：無
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ready0615&article_id=11974992
這次是迪仔第二次造訪這間位於寧靜巷子內的溫馨店家,為何會說是溫馨呢?
主要原因很簡單,這裡的老闆非常的親切,服務相當認真,包括服務員小妹
配上柔和的燈光,是一個不管家庭或朋友聚餐都相當棒的絕佳地點
敢在附中巷內開一間韓國料理店,令我不禁欽佩老闆的勇氣,地段上是相當偏僻
若沒有充分的過人之處及宣傳,恐怕許多人就會錯過這間不錯的店
自從迪仔從美國回來之後,對牛肉的要求也開始提高(畢竟美國牛肉真的美味)
這間店會讓我推崇的原因,就是牛肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=22&f=1333011499&p=8
先來說說小菜好了,一份四碟的小菜內容分別是:黃豆芽,海帶,泡菜及魷魚絲
黃豆芽和海帶爽口,除了直接吃之外還可以加入石鍋拌飯中配著吃
泡菜是正宗的韓國泡菜,老闆設計不會太辣,在主餐之前吃非常的開胃
魷魚絲就不得不推薦給大家了,這魷魚絲是老闆從韓國帶回來的,經過老闆獨特秘方調味
好吃到一口接一口,吃到迪媽都想要再續一盤,小菜老闆很大方,只要有需求都可以續
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=22&f=1333011500&p=9
石鍋拌飯-160元(牛/豬)
正統的石鍋內由飯撲底(飯量大的可以在點餐前請老闆加多一點)
,搭配紅羅蔔絲,海帶,黃豆芽,海苔,泡菜,烤肉,中間加一顆生雞蛋,
老闆還附上一罐韓國辣醬,可依喜好酌量加入,經過均勻的攪拌,
每一口都吃得到石鍋拌飯的醍醐味,加上石鍋的熱度,美味的鍋巴就成了另一種享受
配上店內的海尼根真的是滿足滿足
若想搭配燒肉的話,也可以選擇牛肉或豬肉
這次選擇的是牛肉,老闆說可以選擇無骨牛小排,牛五花或是牛肋條,或是整套的綜合牛肉(500)也不錯
因為有了石鍋拌飯,所以這次先單點了無骨牛小排(300)來嘗嘗
老闆先端來了兩種沾醬,一種是韓式的燒肉用辣醬(一點都不辣就是了)
,另一種是由香油和鹽所組成的原味吃法
再來就是可以包燒肉吃的新鮮生菜和調味辣蔥盤,可以依喜好包在升菜內
生辣椒和大蒜也可以拿到盤子上考,重口味者可以試試
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=22&f=1333011501&p=10
牛小排以6大片(可以用筷子從中間分開成兩條)組成,配上生洋蔥
放入鐵盤上時,只要30秒翻面後,先吃吃看原味,牛小排肉質軟嫩,加上本身的油花
口感真的好,很久沒吃過肉質這麼好的牛肉了,之後的幾片分別試著沾醬,包生菜吃
別有一番風味,這牛小排在我的評價中已經打死一堆燒肉店了,非常好吃
牛五花-200元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=22&f=1333011503&p=12
由於無骨牛排滋味實在太好,迪媽又忍不住多叫了一份牛五花
這牛五花油脂和肉本身比例各佔一半,怕胖的人也可以安心食用
這時的鐵盤熱度已經蠻高的,因此放下去之後要迅速的翻面,等到八分熟的時候就可以拿起
肉及油脂的巧妙搭配,讓人想要來碗白飯配著吃---幸福感十足
這次的來訪點的東西不多,招牌的煎餅類,泡菜湯以及銅盤烤肉都無緣嘗試
不過我相信品質上都不需要我擔心,
在我心中的評價這家店已經超越韓鮮亭到韓式料理的第一位了
希望能讓大家知道這間低調的好店,老闆的誠懇敬業的服務態度和食物的美味
看得出來他是一個很有理想跟堅持的人,C/P值相當高
大家有空就過去捧捧場吧,實在很怕這麼用心的店家收掉不做了(位置真的很令我擔心= =)
在這邊推薦給大家^^
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