推 wannado:公司都很愛送這個 08/22 01:19
網誌有圖版 http://www.wretch.cc/blog/rblding&article_id=10639748
將近半年前曾經嚐過一次阿默的台灣蜂蜜千層蛋糕,
印象中還算不錯不過其實稱不上非常特別,
而這次是網路上一面倒狂推薦的口碑款蛋糕-荷蘭貴族手工蛋糕,
之前母親節公司也是送一模一樣的口味,可是不知道是因為訂單量很大還是怎樣,
老實說真的很普通,拿回家每個人嚐一口都說"這家蛋糕有名在哪? 一點都不好吃嘛~",
自己是覺得蛋糕本體有點太濕且香味頗淡,
一從冰箱拿出來就很濕,如果放一段時間不豬到它會不會滲出水來?
(單純好奇,不過沒試驗就是了)
由於上次不好的經驗,這次父親節當天下午同樣又發這個蛋糕時,
隔壁老大立刻就在公司拆開來分給大家吃,因為拿回家他老婆也是丟掉;
問了幾個同事大家都說上次的真的很不好吃,
不懂為什麼需要排隊? 而這次為什麼又要訂同樣難吃的?
回到家打開包裝後,媽咪立刻說"上次就跟你說這個不好吃,怎麼又拿回來了?"
嚐了一口,口味應是恢復正常水準,
至少香味濃郁多了至少拆開包裝時可以聞到奶香味,
網頁介紹是寫他有十三層這麼多(還有點妙的數字)不過當時忘了數,
真是不負責也不專業的心得,不過我ㄧ向都很被隨性先生附身,無所謂啦！
口感是稍稍紮實又富有些許彈性,很微妙的口感,
奶香會在口中擴散,因此感覺第二口比第一口還要香,
描述起來很神不過嚐過就知道是怎麼回事了,
在咕狗打阿默有一堆心得可以研究,
可以理解為什麼網路上很多人口徑一致的推薦,
整體來說還算不錯,但個人還是很介意第一次吃到的是那樣口味的成品,
品質控管或許有需要加強的空間,
如果要我自己去買還是會擔心會不會又吃到口味不對勁的產品。
當天晚上在冰箱冷藏,隔天早上拿出來跟阿妙當成早餐,
冰過的口感又更紮實,好像香味又經過濃縮一般變得更美味了,
於是乎我們很快就把它給瓜分完了,
不知道中秋節公司又會變出什麼花招? 人家好想吃星巴克的咖啡月餅唷~
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我最最喜歡的年輪蛋糕應該是金格喜餅的,
小小一個直徑約為8cm,
喜歡的原因是因為它樸實的美味,
還有很多童年回憶在裡面,
當有回憶加持過的東西都是令人印象深刻的...
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