作者rblding (紅豆餡愛跳舞)
看板Food
標題[食記] 五角冰舖 記憶裡的滋味
時間Sun Apr 6 21:00:57 2008
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如果說台南飲料界由波哥獨領風潮,高雄咖啡界有金礦咖啡坐鎮,
那新竹有些什麼足以撼動人心的代表品牌?
假如要我回答這問題應該最先想到的就是五角冰舖,
雖然說有上過林作傑老師課的人都知道他最喜歡以阿忠冰舉例,
我想阿忠冰背後代表的意義是歷史與傳統,而五角冰舖則背負著創新與突破的任務。
認識五角冰舖是高中時的事了,當時驚訝於它顛覆一般印象中冰品的命名與用料組合,
旺仔小饅頭、義美杏仁酥片、捲心酥,竟然可以加入冰品中與其他配料融合為一起,
以及碎冰裡總藏著驚喜的冰淇淋...等等,都令當時青澀的我們驚艷不已,
常常下課後補習前一群人揪一揪就往武昌街的店走去。
經過這麼多個年頭,
雖然曾在台南Focus百貨美食街、公園路上的專賣店品嚐過不下數十次,
但只有武昌街上的總店,才能勾起我那個關於夏日的回憶
(是不是年紀大了都很喜歡憶當年?!)
畢業搬回新竹後,或許是身邊的朋友對於它似乎沒有我那份熱情與共鳴,
反而越來越少走進五角。
這天跟朋友一行人從遠百走到市區時,
經過了五角冰舖才想要說很懷念它的口味時,有人先發聲了當然恭敬不如從命,
坐下後看了菜單很久卻怎樣都找不到以前喜歡的巧克力三號,
隨意從二、六、七中選點了巧克力七號隨即走到櫃檯結帳,
櫃檯即使有再裝潢過仍舊是五彩繽紛充滿活力的模樣。
===點餐===
情人果4號 NT.50
情人果冰淇淋、草莓汁、情人果、草莓布丁、覆盆子醬
巧克力2號 NT.50
巧克力冰淇淋、咖啡、煉乳、巧克力醬、脆片
巧克力7號 NT.50
巧克力冰淇淋、薄荷汁、巧克力醬、OREO餅乾、巧克力牛奶、香蕉、脆片
最後面這個才是我點的,
以前記得它們家的冰淇淋很濃郁,每次從碎冰裡挖出來時都會有如尋寶般的樂趣,
不過今天的不知道是因為隨著年紀增長吃過的美食增加,還是它的品質不再,
吃起來巧克力味普通沒有特別突出,口感也不夠綿密;
點綴性出場的鮮奶油及香蕉由於巧克力醬汁已經融在碎冰裡,
少了巧克力小幫手的襯托之下,滋味反而顯的突兀不搭嘎,
唯一可取的是脆片新鮮度極佳,脆度沒有隨著碎冰的融化而軟弱;
往下挖去竟然出現類似地雷極不協調的薄荷汁,
只能怪自己點口味時不夠仔細沒有瞧個清楚。
總之,整個吃下來有種口味不再的失落感!
曾經快樂的五角時光不再,剩下的只是老人口中碎唸的無奈與心酸,
好吃的五角冰,掰~
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推 Florencea:真懷念以前高中都會跟同學一起吃的五角 沒想到已是地雷 04/06 22:15
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推 mermaid13:巧克力七號的薄荷汁超不搭!!很怪,像漱口水...囧rz 04/12 01:44
推 ashin526:以前的五角超好吃的啊 現在變難吃又貴 態度也不好了 04/13 17:19