推 tibetkaoru:謝先生沒有說過那種話啦>__<是媒體亂講 218.169.104.53 05/15 03:34
推 tibetkaoru:哈哈,我也沒看清楚文章XD 拍寫x__x 218.169.104.53 05/15 03:37
推 birdiegirl:個人也覺得這家生巧克力滑膩感、&對溫 61.66.103.126 05/15 11:14
→ birdiegirl:度的敏感度有待加強 61.66.103.126 05/15 11:14
網誌有圖無音樂版
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某天早上出門前在聯合報看見一句「謝忠道說Chochoco是全台最好吃的巧克力」，
這段文字一整天都在我腦子裡哄哄作響，好想知道到底是有多好吃？
有比同樣位在台中的慕夏巧克力還要棒嗎？
如果把焦距拉大放眼國際，有比Valrhona、MICHEL CLUIZEL、
又或者是年年得獎的Amedei還要棒嗎？
下班回家又再拿起報紙仔細看了那篇報導，
回到房間後上網打開忠道的巴黎小站，卻發現整個事件只是個完美的錯誤！
很巧的，週末的時候我妹去了趟台中買了這家的兩樣東西回來餵養我們。
=== chochoco法國生巧克力65% 15片裝NT.248/ 25片裝NT.368
由CACAO BARRY巧克力和鐵塔牌鮮奶油製成。
表層微苦，含在嘴裡融化的過程中有濃郁的果香，很純粹的、沒有雜質感，
我喜歡那股甘苦純香會在口腔裡停留迴盪，單就口味上表現是很不錯的。
但如果要比口感，比價格，個人覺得ROYCE更勝一籌
柔軟滑順存在感很強烈，含在口中化開不會瞬間消失，
有個不知道該怎麼形容的彈性在牙齒間、舌間碰撞彈跳，感覺巧克力像是活的。
不知道為什麼chochoco的生巧克力這麼薄，口感有點偏硬，少了那股滑嫩感，
即使從冰箱拿出來放一段時間還是一樣，實在可惜。
=== chochoco桶裝布朗尼 35球裝 NT.398
在你五歲的時候，你最喜歡吃蛋糕。當你十五歲的時候，你最喜歡的還是蛋糕。
當你二十五歲，每天在辦公室挑燈夜戰、埋首工作的時候，我知道你最渴望的還是蛋糕。
所以我捎上了這一款小布朗尼給你，以一口為尺度打造的迷你蛋糕，混融著70%的比利時
巧克力以及100%可可膏，可以用優雅的姿勢一口氣吞進所有的巧克力氣息！
很喜歡網頁介紹的這段文字，我想六十五歲的時候，我應該還是喜歡吃蛋糕。
店員建議放在冷凍口感比較好，
但是第一次從冷凍庫拿出來的時候一球一球黏在一起變成一大團，
使勁拔了一顆下來，好硬！
第二次改放在冷藏，還是不對，
沒有布朗尼應有的口感，感覺有點像是巧克力跟蛋糕體融合度不夠，各走各的路，
到底退冰到什麼時候是最佳的入口時機，
到現在我還在嘗試中，怎麼吃的好累好費勁。
雖然只試過兩樣產品，不能就這樣評斷一間店的好與壞，
包裝跟網頁都做的還不錯，加上那篇報導的話題性十足，
但商品的單價真的不低，不知道這樣的價位在台中的接受度如何勒？
另外，或許是自己期望太高，感覺店家在口味上可以進步的空間還不少，
巧巧克，加油，好嗎？
=== 店家資訊 ===
chochoco巧克力專賣店
地址：台中市五權西路一段122號
電話：04-23754848
網站：http://www.chochoco.com
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