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餐廳名稱:河南曹家道口燒雞 消費時間:2011/01/10 地址:屏東市勝利路219號 電話:(08) 7656075 每人平均價位:60以上 可否刷卡:不可刷卡 有無包廂:沒有包廂 推薦菜色:燒雞 雞腿 下水 無名網誌圖文介紹:http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15432228 屏東市勝利路有一家曹家道口燒雞 雖然有店面 就類似北京烤鴨那種 就是大家會去買來外帶回去吃 但是味道當然大不相同 雖然在很熱鬧的勝利路 不過沒有介紹 真的是不會去注意到 我會去吃是因為 有一個ptt的網友之前來我部落格留言 他叫做康康 他跟我說14年前 他去屏東找女朋友 然後就去屏東的這家店 買了道口燒雞 外帶回台北吃 那味道讓他印象深刻 不知道現在屏東那家店還在不在 留言往來三次 原來14年前的女朋友 早就分手了 現在身邊的是剛結婚的老婆 但是看到我會寫屏東的食記 於是想推薦我去吃一下 順便要我問老闆 台北有辦法吃到嗎 我對於這種歲月的故事 總是特別喜歡 加上幻想他14年前搭飛機到小港再搭車去屏東 最後還拿著道口燒雞回家的畫面 就覺得很美 於是上禮拜六 就特地去吃了 道口燒雞 就像我上述提到 他是有店面的 像北京烤鴨一樣 陳列了一堆堆的雞肉 雞腿 還有下水 我買了半隻雞 那是秤重的 這樣是180元 我買比較小隻的 然後在買三隻雞腿 一隻60元 然後買了三份 下水 一份是10元 順便問老闆說 有沒有辦法寄送到台北 台北的朋友想要 幸運的是 他有寄送的服務 所以台北也吃的到 但這裡是food版 我就不在這裡敘述怎麼寄了 買回去之後 就跟兩個朋友一起分享 道口燒雞 他跟烤鴨 桶仔雞不同的是 他味道乾乾的 不會水水的 有人可能喜歡 有人不喜歡 我個人滿喜歡的 他的雞肉很結實 很好吃 而且或許真的是用中藥味熬煮過吧 整個雞肉的味道真的很特別 有一種茶葉的香味 有點類似茶鵝有特殊的味道一樣 然後外面的皮 很香酥 這個就有點像北京烤鴨的味道了 雞腿又大又好吃 不過 我個人覺得 他越屁股的那邊 會有一點點的腥味 下水很好吃 下水有雞心 雞胗 雞肝 都很不錯 很軟 很嫩 便宜又好吃 味道真的滿特別的 我個人是覺得 除了那位網友 可以利用訂購的方式 在台北也吃的到之外 其他屏東在地人 真的可以買回家 吃看看 吃看看這種 有點類似手扒雞 北京烤鴨 茶鵝的特殊美食 我就外帶到朋友的家裡 跟一對夫妻吃著道口燒雞 可能想到之前網友的故事 除了特別美味之外 心裡有種酸酸的感覺 也希望他也能吃到他那14年前所懷念的味道 推薦指數 四科星 -- 你該記得我 不該忘了我 在我的夢裡 你曾來找我 http://www.wretch.cc/album/robbie2010 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.199.189 ※ 編輯: robbie2010 來自: 111.255.199.189 (01/12 10:55)