推 puddingfaith:因為自由路沒落,老闆覺得生意不好,才改搬到現成地點 04/15 12:19
餐廳名稱：麵哥麵嫂
消費時間：2011/2/13
地址：台中市向上南路1段218號
電話：0920-498-088
營業時間：11:00~22:30 周日休
每人平均價位：45以上 [純點麵的話]
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：切仔麵 粉腸 魷魚 生腸 隔間肉
圖文網誌介紹 http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15496373
從前從前
自由路靠近錢櫃的某個小巷子
有一家店叫做麵哥麵嫂
這家生意非常興隆 不過價錢非常貴
重點是...非常的好吃
而後來這家店關了
為何呢?
原來我們以後不用跑到自由路吃麵哥麵嫂了
因為搬到向上南路了
今天跟朋友們決定去吃這家
我也沒跟朋友一起吃過 卻對這家很熟悉喔
因為真的滿有名的
我們想說難得 所以點很多
但因為很多東西都被賣光光了
所以選擇性不多就是了
他的價位不便宜喔
小菜最小的就要60元
麵小的45 大的55元
1. 米血
味道一吃就知道其實是鵝血
加上醬以及哇沙米 味道更是絕配
不過這樣一盤60 好像真的有點太少了啦
2.下水
裡面裝了很多料
我本身比較不喜歡鵝肝
不過他其他的下水還是很好吃的
3. 生腸
過去跟家人去吃 沒點過
不過朋友堅持要點
因為他說咬感很好
果然...一咬下去真是崩潰
因為他好脆 好好吃阿!!!
真是超推薦
以後每次來我都要點
不管味道跟咬感都很棒喔
4.隔間肉
其實到現在都還不知道這是哪個部位
隔間肉真的很好吃 很嫩 很厚實
以前就很愛喝 隔間肉湯了
5. 豬肚
這也很棒
有些地方脆脆的
有些地方QQ的
加上醬油膏 辣醬 以及哇沙米
配起來真的過癮多了
這畢竟是燙的 不是滷味
所以一定要沾醬會比較好吃喔
6. 燙青菜 - 大陸妹
是滿好吃的
不過也挺貴的
小小盤而已
7. 豬舌頭
這也是我推薦的一道
咬下去很軟 很Q
不知道該如何形容咬感
但就是口感很棒
加上切的很厚 所以咬起來很過癮
重頭戲當然是湯麵
這個湯麵的麵今天有點沒那麼入味
但還是不失美味
而他的料有三個
一個就是肉片
肉片很好吃
還有兩個不同的手工丸子
推薦各位
一定要吃這兩個手工丸子阿
裡面都有餡 真的很好吃
不過
最推薦的還是他的湯頭
這個湯頭可真是崩潰湯頭
超級好喝 味道超濃郁的
一般的湯麵是不會有這樣的湯頭的 真的很棒
雖然好吃
但還是奉勸
如果你是食量大的人
可能不適合這裡喔
以前他在自由路生意很好的時候
小小間 我想應該是地價貴的關係吧
但現在搬到的地方
假使房租沒那麼貴
那價錢真的不應該繼續維持這樣子
我覺得這裡生意 真的沒以前好
價位是一個原因吧
但不可否認
這家店可能是很多人從小到大的回憶
推薦指數 三顆星
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你該記得我
不該忘了我
在我的夢裡
你曾來找我
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