作者robbie2010 (超可愛的羅比)
看板Food
標題[食記] 屏東市信義路胡老爹
時間Fri Mar 2 12:56:31 2012
餐廳名稱:胡老爹
消費時間:2011/08/17
地址:屏東市信義路北平路口
電話:08-7330175
每人平均價位:40起
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:肉絲乾麵
網誌圖文介紹
http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15747495
跟朋友去吃胡老爹
這家我很喜歡
以前常常去吃
主要是他的乾麵 真是好吃到崩潰
海帶味道有點像台中得六六順
很順口 醬料沒有很多
吃到原始海帶的味道
這豆乾是我裡面最愛的小菜
因為豆乾加了很多滷汁
非常入味喔
豬耳朵
湯汁跟豆乾的是一樣的
味道都很棒
很脆 滷的很透徹
這是超好吃的肉絲乾麵 小碗40 大碗55
他跟外面乾麵不同就是
他不是加上肉燥
味道真的很特別
味道很濃
可能加上大量的肉骨湯吧
味道有點像是斗南超有名的陽春麵的湯頭那樣子
明明看起來就是清清的
但味道真是清淡中有待點濃郁
加上肉絲跟榨菜
超好吃的
餛飩乾麵的麵味道當然跟肉絲乾麵一樣
只是他多了餛飩
我沒吃過
朋友吃了覺得餛飩味道普通
當然 麵的味道可真是一絕
附的湯 當然也很棒
味道不算濃 但很爽口 很好喝喔
我非常推薦這間店
因為這個味道跟外面真的不同喔
推薦指數 四顆半星
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不該忘了我
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你曾來找我
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◆ From: 114.27.220.227
推 george36:超好吃,從小吃到大~ 03/02 15:25
推 Jokerooooooo:@______@ 03/02 16:41