餐廳名稱：澄爐火鍋時坊
消費時間：2011/11/21
地址：屏東市民生路17號
電話：08-7214559
營業時間：中午11:30 - 14:00/ 晚上:17:30 - 00:00
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：火鍋
網誌圖文介紹 http://www.wretch.cc/blog/robbie2010/15782357
這是民生路新開的火鍋店
離我家很近
但因為離朋友家很遠
所以一直沒有機會來
今天跟一位好友好久不見
吃了這一家
旁邊就是Feed me
這間就是以前的藍沛
店員很漂亮
朋友立刻被煞到
有分成火鍋以及湯鍋
火鍋的價位不算便宜
也不能說是貴
但因為這是學區 所以價錢可能比較難掌握
消費方是有點像是小火鍋
那種老闆會親自幫你調整火侯的那種
會給你醬料搭在沙茶醬
附上沙茶醬跟一顆蛋
不過一碗白飯要10圓
火鍋內有冬粉
但對食慾大的人來說不夠
值得注意的是牆壁上的畫風還滿特別的
店內的音樂也都是輕音樂 西洋古典配樂
用餐環境算是一級棒的
白飯很大碗 附上一些芝麻
冬瓜梅子茶 可以無限續
倒是滿推薦的
因為不會很酸 也不會很甜 剛剛好
本身這裡也有賣最有名的比利時酒 100-120圓
菜盤 附上冬粉 兩種青菜 香菇 蟹肉棒
貢丸 燕餃 鴨血 芋頭 南瓜 金針菇 玉米 凍豆腐 蛤 竹輪
料給的滿多的
吃起來每一個都非常新鮮
特別要推薦的是他的貢丸以及燕餃 還有竹輪
這都是很一般的火鍋料
但是他們的比外面的還要好吃 用的比較高檔
特別是燕餃以及竹輪 去吃一次就知道了
口感跟味道都很不錯
湯本身可以加上柴魚
整體的味道很棒 帶有甜味
跟不二鍋 主廚火鍋 以及順華小火鍋味道雷同
羊肉沒什麼腥味 雖然我不排斥腥味
但羊肉滿好吃的 一下就熟 沾醬剛剛好
朋友的牛肉也不錯 讓人立刻吃光光
學生有打八五折
宵夜任何人都打八折
個人覺得滿好吃
可以吃看看
推薦指數 四顆星
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你該記得我
不該忘了我
在我的夢裡
你曾來找我
http://www.wretch.cc/album/robbie2010
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