作者robbie2010 (超可愛的羅比)
看板Food
標題[食記] 台中市西區六六順牛肉麵
時間Mon Jan 21 10:59:15 2013
餐廳名稱:六六順牛肉麵
消費時間:2013/1/15
地址: 台中市西區南屯路一段19號 [南屯路跟五權路交叉,附近有7-11 & 50嵐]
營業時間:上午11點-下午兩點/ 下午五點-七點半/ 週一公休
每人平均價位:80起
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:豬頭皮 海帶 豆乾 牛肉湯麵
網誌圖文介紹
http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/19840134
我從小就是吃六六順牛肉麵長大的,我也覺得自己很幸運可以住再六六順的附近。
如果說陳記麵線是我吃過最好吃的麵線,那六六順絕對是我吃過最好吃的牛肉麵。
但我必須說,我都點牛肉湯麵而沒有點牛肉麵。
首先,他的牛肉很普通,雖然現在比以前好吃了,但他的牛肉真的普通。
第二,他的牛肉湯麵都不便宜了,更何況是牛肉麵呢?
沒想到2013的1/1日起,除了小菜,所有東西又漲10元,傻眼。
所以牛肉湯麵小碗就要80了。
他的小菜就是已經切好直接淋上醬汁。
所以吃起來不會太鹹,可能還會有些淡。
特別喜歡他的海帶,並不是說特別好吃,
而是那獨特的咬感,滑滑的,感覺很棒,跟記憶的味道差不多。
豬頭皮很嫩。而且他的豬頭皮味道以及油的控管都剛剛好,非常好吃。
以上小菜都沒漲過,20元,很便宜。
牛肉湯麵,他的麵完完全全融入湯裡面,所以麵的味道非常的濃,非常的好吃。
至於湯頭,更是100分了。他真的是我目前吃過最好吃的麵跟最好喝的湯。
這個湯真的太棒了。牛油味不重也似乎沒有加番茄,但是他的味道很濃,
然後麵的味道跟湯的味道完全變成一體,真的太完美了。
我每次都推薦牛肉湯麵給朋友,因為牛肉普通之外,
吃過他榨菜肉絲麵的人也都說還好,
所以牛肉湯麵就是最棒的。
除非你有非常大的大忌,否則我建議不要跟老闆說不要哪個東西要哪個東西,
因為他們都配好的,完美調配最好吃喔。
推薦指數 四顆半星
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.170.125.175
※ 編輯: robbie2010 來自: 1.170.125.175 (01/21 11:01)
推 retu:我也是從小吃到大 快三十年了吧 但我還蠻喜歡他的肉絲麵 01/22 17:38
→ retu:配他自製的辣椒+一點點醋,從小到大的好味道! 01/22 17:40
推 mnbvc456:我覺得麵還好,最喜歡他的小菜配辣油,辣油真是太好吃 01/23 13:21
推 milkymi:從小吃到大推!就算一直漲價偶爾還是會去吃 01/24 13:15